孕妇汤的做法大全,适合孕妇喝的汤谱大全

孕妇在日常生活中，营养的摄入非常重要。尤其是在孕期，营养的摄取直接关系到胎儿的生长发育。因此，孕妇的饮食选择也十分重要。除了常规的营养的摄入外，孕期食用些有益的药材，在一定程度上能够帮助孕妇身体更健康，胎儿更好的发育，而孕妇汤便是其中的佳选。

孕妇汤是很多妈妈们喜欢喝的汤品之一，因为孕妇汤不仅有滋补身体的效果，还可以通经络，让孕妇们受益匪浅。而小编在这里为大家带来十款适合孕妇饮用的滋补汤品。

1. 枸杞炖乌鸡

材料：乌鸡、枸杞、姜片、红枣、盐、清水

用料介绍：本药膳食材有滋阴、补肾、补充精血、通经络、养颜护肤、减少失眠情况等功效。

步骤：

1）乌鸡宰杀洗净，用滚水焯水，捞出沥干。

2）将枸杞、姜片、红枣和焯水过的乌鸡一起放入砂锅中，加清水适量，炖煮2小时。加盐调味即可。

2. 红枣炖猪脚

材料：猪脚、红枣、生姜、枸杞、盐、清水

用料介绍：红枣有补气养血、提高免疫力的功效。猪脚含有胶质，具有滋阴补肾、润肤养颜的功效，枸杞则有养肝护眼，抗衰老的作用。

步骤：

1）将猪脚宰杀洗净后，备红枣、生姜、枸杞。

2）将所有食材清洗干净后，一起放入锅中，加水适量，旺火煮沸，然后转小火炖煮4小时。

3）加盐调味即可。

3. 鸽子炖蛋花

材料：乳鸽、鸡蛋、精盐、葱姜

用料介绍：乳鸽肉质柔嫩，富含蛋白质、铁、钙等对孕妇所需的营养物质，鸡蛋含有非常全面的成分，不但富含蛋白质，还有补血、养肝、辅助身体维护机能的作用。

步骤：

1）将鸽子宰杀洗净，放入砂锅中加水适量，加入料酒焯水备用。

2）将鸽子放回砂锅中，加水煮沸后小火焖煮2小时左右。

3）煮至鸽肉熟透，敲打蛋壳后打入炖锅内，稍加搅拌，等待蛋花熟熟即可。

4）最后加上葱姜和适量精盐，即可食用。

4. 白木耳枸杞炖鸭肉

材料：野鸭肉、白木耳、枸杞、老姜、盐、清水

用料介绍：野鸭肉滋补品质极其高，其营养价值比普通家禽要高出一倍以上，且鸭肉不仅滋补身体，还有利尿、补虚损、补益气血等功效，可以在孕妇饮食中大大提高身体素质。

步骤：

1）用开水先把鸭子烫一下，去除血沫，洗净备用；

2）白木耳提前用水泡开，去掉杂质；枸杞提前加清水泡一下，捞出备用。

3）锅中加水，放入鸭子、姜片一起烧开，用小火煮至肉烂，然后放白木耳和枸杞，再以小火炖煮。

4）最后加盐调味，即可出锅食用。

5. 土鸡脚炖羊肚

材料：瘦羊肚、土鸡脚、精盐、桂皮、茴香、大料

用料介绍：瘦羊肚富含卵磷脂、卵黄素、胆碱等多种营养成分，对孕妇补虚损十分有利；土鸡脚可滋阴缓急、滑肠利便、保持皮肤弹性和免受皱纹影响等功效。

步骤：

1）准备好羊肚和鸡脚后都要用水清洗干净，沥干水分，再切成适当大小备用。

2）锅中放适量水，放入料酒后，放入羊肚和鸡脚一起焯水，捞出口感更好。

3）锅中续放入适量水，加入焯水过的羊肚和鸡脚、盐、桂皮、茴香、大料，以小火慢慢熬2个小时，让汤汁彻底炖开，羊肚和鸡脚无一不漂亮又鲜嫩。

4）加调料即可食用。

6. 牛尾炖山药

材料：新鲜牛尾、淀粉山药、姜片、料酒、水

用料介绍：牛尾肉中含有的骨胶原蛋白、动物胶质等，可帮助孕妇保持皮肤弹性；山药则是滋阴补脾，增强免疫力的良药。

步骤：

1）将新鲜牛尾冲洗干净，用大火烧开水下牛尾焯水后捞起备用。

2）山药去皮，切成备用。

3）锅中放入充足水，倒入焯水后的牛尾；倒入适量料酒，加姜片一起煮，用小火慢慢炖煮约1个半小时。

4）开锅后，加入切好的山药和适量盐调味即可食用。

7. 红烧元蹄

材料：元蹄，姜片，老抽豆瓣酱、小茴香，葱花、清水

用料介绍：元蹄富含碳水化合物和蛋白质，可为孕妇短时间内提供能量；而豆瓣酱中含有蛋白质、脂肪、糖分以及丰富的一氧化氮、硒等微量元素，对滋补和增强免疫力都有着明显的帮助。

步骤：

1）准备好元蹄，放入热水，焯水15-20分钟，洗净，沥干；

2）锅中加油，放入葱姜爆炒几下，放入元蹄，用中小火慢炖1-2个小时。

3）炖制过程中，加入老抽、盐、豆瓣酱和小茴香调味，慢火翻煮，以免煮散成泥；

4）最后加葱花点缀即可食用。

8. 雪梨木耳炖瘦肉

材料：瘦肉、黑木耳、红枣、雪梨、冰糖

用料介绍：瘦肉营养含量非常高，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分；而雪梨和黑木耳都是滋阴润肺，生津消暑的常见药材，对孕妇非常有益。

步骤：

1）将瘦肉洗净，切成块状；黑木耳用清水浸泡20分钟左右、洗干净、红枣去核、雪梨去皮去核。

2）将瘦肉放入沸水中焯水，捞出沥水备用；

3）取炖锅，放入焯过水的瘦肉，再加入泡发好的黑木耳、雪梨分别摆好位置，然后加红枣和冰糖。

4）倒入清水，放入少量盐，大火煮开后转小火慢炖1个小时，最后即可食用。

9. 枸杞骨头汤

材料：鸭骨头、枸杞、陈皮、姜片、盐、清水

用料介绍：骨头是骨髓的主要来源，是维持血液的生成、加强免疫系统的重要原材料，而枸杞则有滋补肝肾、降低血压之功效，建议孕妇每周适量食用。

步骤：

1）鸭骨头先用清水煮沸，将血水打去。

2）把鸭骨头放入锅中，加清水适量，再放枸杞、陈皮、姜片。大火烧开后再转中小火炖煮1-2小时。

3）煮好后筛去杂质，调入适量盐调味即可饮用。

10. 红烧鲫鱼汤

材料：鲫鱼、豆腐、木耳、姜葱、盐、生抽、老抽

用料介绍：鲫鱼内含蛋白质、

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