桑椹性味归经,桑椹性味归经中医药

本文主要介绍了桑椹性味归经及其在中医药中的应用。桑椹性味甘、涩、性平，归肝、肺经。桑椹具有补肝肾、润肺止咳、养血生津、益精安神等功效。在中医药中，桑椹被广泛应用于肝肾不足、肺燥咳嗽、血虚萎黄等病症的治疗。本文将从桑椹的性味归经、主要功效、食疗、药膳、传统配伍以及现代研究等方面详细阐述桑椹的作用与应用。

性味归经

桑椹性味甘、涩、性平，归肝、肺经。桑椹原产于 ，主产区分布在南方，多栽培于丘陵、山区或山间显影，果实成熟期为夏秋季节。桑椹中含有多种营养物质，如糖类、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等，具有极高的食用价值。除了生食外，桑椹还可以制成各种食品和药品。

因其甘、涩、平、入肝、肺经，可补肝肾、润肺止咳、养血生津、益精安神。对于肝肾不足、肺燥咳嗽、血虚萎黄等病症有较好的治疗作用。

主要功效

桑椹的主要功效有以下四个方面：

1、补肝肾，益精血。桑椹具有滋阴润燥、养血补益的功效，对于精血亏虚、肝肾不足、脾胃虚弱等病症有较好的治疗作用。

2、润肺止咳。桑椹具有润肺生津、止咳化痰的功效，对于肺热干咳、喉痛声嘶等病症有较好的治疗作用。

3、养血生津。桑椹具有滋阴润燥、养血生津的功效，对于血虚萎黄、口干舌燥、咽干口渴等病症有较好的治疗作用。

4、安神助眠。桑椹有睡眠安神的功效，对于失眠多梦、神疲乏力等病症有较好的治疗作用。

食疗

桑椹是一种营养丰富的食品，富含糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素C等多种营养物质。因此，桑椹也是一种常用的食疗食品。

桑椹可以煮水或加入汤中，具有滋润养颜的功效。煮桑椹水时，可以加入红枣、糯米等配料，口感更佳。制成桑椹羹、桑椹饮料、桑椹酱等也是常见的食疗方法。

桑椹羹的制作非常简单，只需将桑椹洗净后，加入少量水和红枣、糯米等材料煮沸，再放入冰糖即可。桑椹羹具有滋补肝肾、润肺止咳、益精安神等作用。

药膳

桑椹除了可以作为食品外，还可以作为中药材。中医认为，桑椹可以补肝肾、润肺生津、益精身等，因此被广泛应用于临床中。下面介绍几个桑椹药膳：

1、桑椹炖瘦肉。将桑椹、瘦肉、枸杞子等材料放入炖盅中，用文火慢慢炖煮，可滋补肝肾、益精身。

2、桑椹粥。将桑椹、糯米、冰糖等材料煮成粥，有润肺生津、益气固精等功效。

3、桑椹鸡。将桑椹、鸡腿肉、枸杞子等材料放入锅中烹制，可补益肝肾、提高免疫力。

传统配伍

桑椹在中药中常常与其他药材配伍使用，常见的组方有：

1、桑椹汤：桑椹、葛根、橘皮、生姜、大枣。

2、桑杏汤：桑椹、杏仁、芡实、百合、甘草。

3、六味地黄丸：桑椹、山药、熟地、枸杞、龟板、牛膝。

现代研究

现代研究发现，桑椹中所含有的多种化学成分，如椴木酸、蓝果酸、酚类、皂苷等，具有多种生物活性和药理作用，如抗炎、抗氧化、降血糖、降血脂、提高免疫力等。

其中，桑椹中所含有的椴木酸具有降低血压、抑制肿瘤、抑制HI-virus等作用；蓝果酸可以抑制白血病细胞增殖；桑椹中所含有的皂苷则具有祛痰止咳、镇静安眠等作用。

因此，桑椹的应用领域也在不断拓展，不仅可以作为中药材，还可以作为功能食品、保健品等进行开发和利用。

本文标签： 中药桑椹性味 桑椹性味归经中医药 桑葚性味归经功效