南京哪家桂花鸭最好吃？南京朱氏鸭铺好吃吗？

南京排名前三的盐水鸭？

推荐三家品牌店

一、桂花鸭

白门食谱》记载：“金陵八月时期，盐水鸭最着名，人人以为肉内有桂花香也。”每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。平时南京城市民逛街路过也会买一些，鸭肫、鸭舌啃啃，价格不算贵，味道鲜美十足

二、章云板鸭

他家的盐水鸭才叫一个好吃，一点鸭骚味儿都没有，还很香，肉质干爽，不湿嗒嗒的，不油，没吃过其他家的你不会懂这家的妙处

三、老韩家鸭业

喜欢这家店的盐水鸭，吃在嘴里完全是那种你脑袋里幻想的盐水鸭的美味，真的很好吃，肉很嫩，只是买的时候要排队有些烦人，不过当吃到的时候又觉得排队也值了

南京桂花鸭哪家好吃？

韩复兴，49年后收归国有成了国企，就是现在的桂花鸭集团，在居民小区附近的大街小巷都有连锁店。但湖南路总店品种更全，除了散装的可以买回即吃，也有真空封装的桂花鸭和鸭肝、脖、胗、蹼等很多品种，适合带给亲朋好友。喜欢吃烧饼的话，顺便买几块鸭油烧饼尝尝

南京夫子庙盐水鸭哪个牌子正宗？

在南京夫子庙一带，盐水鸭品牌众多，但其中遵循正宗制作工艺的牌子并不多。在我的观察和尝试中，我认为“张灶记”是最正宗的盐水鸭牌子之一。这家店经营盐水鸭已有百年历史，传承了南京制作盐水鸭的精髓，选用天然食材，采用独特的腌制工艺，制成的盐水鸭肉质鲜嫩、色泽红艳、味道醇厚，浸泡在盐水中的肉质更是鲜香滑嫩。因此，我强烈推荐大家品尝“张灶记”的盐水鸭，来一次地道的南京味道之旅

南京哪里桂花鸭最正宗？

在南京，大排档的鸭子最好吃最正宗。自从吃到了大排档的鸭子，就没有再买过别的鸭子吃，老字号老味道，念念不忘！我家的老人小朋友都喜欢吃，有个十天半月没买，那就异口同声的提出要求，要吃大排档，要吃鸭子，而且点名要吃桂花鸭。这就是大排档的魅力，这就是大排档的桂花鸭子的“诱惑”，真是忘不了的老味道

南京朱氏鸭铺好吃吗？

可以看到制作鸭子的全过程，让人很是放心。

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