田七应该怎样晒干 文山三七可用手掰断么？

三七太硬了，怎样切成片啊？

1、准备需要切片的三七，这个时候就需要借助机器了，将塑料压模取出来，专调整好切片的厚度，开属启机械后，将三七放入进料口中，用手或压模要按紧三七，物料自动切片，转动一圈就可切两片，然后从出料口出料就可以了

2、新鲜三七由于不干可以直接切片晒干，这种就是三七片。干三七通常用微波炉加热让三七变软然后切片，但是这种方**影响三七原本的效果，直接打粉，直接捣碎使用，不影响三七的本来功效

田七苗需要焯水吗？

我们成长的过程中，可以吃很好吃的田七苗，因为可以使得我们长高，那么田七苗怎么吃

首先需要把田七苗给放入到锅里面，先进行清洗和焯水，就可以把田七苗给放入到碗里面，在锅里准备油，把调味品放入到里面进行烹饪，最后再把田七苗给放入到锅里面进行烹饪，就可以烹饪出好吃的田七苗，或者可以制作出好吃的田七粉，用来煲汤是挺不错的，首先需要田七苗给晒干，在放入到磨具里面，这样就可以把田七粉给制作出来，味道也是挺不错

三七里红土洗不掉怎么办？

文山三七要事先水洗干净晒干再打粉服用

如果是买回来的水洗三七，我们看到有一些红土，很少的红土洗不掉那种是很正常的，是可以吃的！因为三七头表面比较粗糙还有一些缝隙，很难完全洗刷干净的，只要不多，佷灰没有洗干净的就可以了

田七为什么会腐烂？

三七本身干度不好 三七从三七地里采挖出来是鲜三七,需要经过清洗晾晒到一定程度,失水变成干三七头子才是成品,就是我们平时能在市面上购买到的三七主根,但因三七质地坚硬,失水到一定的程度后其水分含量的降低是随着存储时间的推移慢慢的蒸发的,由于三七厚度大,短期内很难快速干透,一般情况新货的三七容易购买到干度不是很好的三七(一般含水量在17-20%左右),这样的三七看似已经是干的三七主根,但实际的这样的三七只能算6、7成干,如果存储不当会有霉变的风险。所以刚上市的三七新货并不建议马上购买,或者便宜点购买,拿回去自己晒一段时间,科学保存一段时间再打粉

环境影响 三七主产云南文山,但使用的普及率遍布大江南北,每一个地区城市其空气是湿度和温度不同的季节都有变化,三七也会因环境的变化而变化,比如南方的梅雨天气

文山三七可用手掰断么？

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