柿子饼的做法烤箱？怎样加工柿饼最快？

树上柿子罐头的做法？

第1步、玻璃瓶洗净，放入烤箱，100度，烤20分钟消毒

第2步、柿子洗净，顶部划十字，冷水入锅，开火加热

第3步、加热到柿子皮裂开就可以捞出

第4步、撕去柿子皮，切小块

第5步、找一个矿泉水瓶或者漏斗，剪下瓶口部分，用酒精擦拭消毒

第6步、将切好的柿子装入消过毒的玻璃瓶中，不要灌太满，离瓶口2CM左右即可

第7步、拧紧盖子，将瓶子放入锅中，加入冷水，开中火加热，水开后，转小火煮15分钟，关火后自然冷却

柿饼天气不好怎么晾？

在天气不好阳光不充足的情况下，摊开放在透气有眼的竹篾子上面，搁在空气对流地方保持通风，通风的环境可以让柿饼保持干燥，而且也可以避免水分的侵入

也可以讲柿饼放入烤箱烘干，不过为了味道好不要高温烘，要选择低温烘干。家里砌有火炕的，也可以摊开放在炕上，加热烘干

另外如果是做生意的，有烘干房，可以将柿饼放在烘干房里面烘干

烘柿子怎么烘？

家用烘干机烘柿子其实非常的简单，按照以下步骤即可

1.把柿子洗干净，柿子上面的花萼全部摘掉，留着备用

2.把烘干机的托盘拿出来，把晾干的柿子一个一个的摆放在托盘上面备用

3.把带有柿子的托盘放到烘干机里面，关上烤箱门，把烘干机调到200度，并且烘烤30分钟

只要柿子的水分全部干掉了，就变成柿子饼了

做柿饼晾晒三天天气不好总么办？

可以放到烤箱或者空气炸锅低温烘烤来完成。柿饼晾晒要充足的阳光，通风良好的环境，如果天气不好，也可以把烤箱或者空气炸锅设置成三四十度的温度，而且这里的空气比较干燥，烘烤一段时间也能实现晾晒的效果，芝士要注意控制温度

怎样加工柿饼最快？

1，先把腐烂的、有疤痕的、有虫眼的柿子全部挑出来，要挑出好的柿子才能晒出品质好的柿饼

2，把柿子洗干净，沥干水分备用

3，把柿子削皮，除了果蒂，我们需要把所有的柿子皮都削干净。果蒂不削是为了避免柿饼容易腐烂。削出来的皮千万别扔垃圾桶，留着后面大有用处

4，把削好的柿子放在太阳底下，底部最好用透风的工具盛放，这样会干的比较快。如果不嫌麻烦的，也可以用绳索把柿子一个一个系起来，然后串成一串串再放在太阳底下暴晒

5，把柿子皮平铺放在干净的石头上就可以了，因为柿子皮容易晒干。晒干的柿子皮，到时和柿饼一起存放，可以帮助柿子生出白霜。柿子皮一般晒1-2天就可以干了，把晒干的柿子皮先收回家，放在阴凉干燥处备用

6，柿子晒了1-2天后就会逐渐变软，这时我们可以用手轻轻捏一下，捏的力度一定要轻，避免把柿子捏破了。再晒1天又捏一下，重复这动作多次，直到把柿子晒得捏着柔软而又有点儿干硬的程度就可以了。晒干的程度可以视自己喜欢的硬度来决定

7，每天太阳升起就可以把柿子放在太阳底下暴晒，等到太阳下山再把柿子收回，一般连续晒一周左右，柿饼基本上可以晒干。当然，这也得看太阳照晒得猛不猛烈，太阳大的话，晒几天就可以了，太阳不大，那么晒的时间就需要长一些

8，把晒干的柿饼收回来，取一个干净的大盘，底部先铺上一层干柿子皮，然后把柿饼平铺好，再铺一层干柿子皮，然后再放入柿饼，这样叠加存放。最后把密封好，一般存放10-20天左右，柿饼就会自然挂上白霜，捂的时间越长，白霜就会越长越多。而白霜越多的柿饼，自然也更好吃

9，待柿饼挂满白霜后，制作柿饼的整个过程就算完成了。

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