寿司醋能喝吗 寿司醋什么味？

寿司醋可以当做普通的醋用来做饭吗？

寿司醋除了用于制作寿司以外，可以当做普通的醋用来做饭，例如

一，制作凉拌菜

醋泡洋葱丝章鱼 （材料：洋葱，黄瓜，紫苏叶，焯好的章鱼块儿，寿司醋，白芝麻

海鲜沙拉（材料：金枪鱼罐头，生菜，黄瓜，腌渍好的鲑鱼籽，焯好的玉米粒儿，寿司醋

醋拌白萝卜（材料：白萝卜片儿，盐，寿司醋，苹果碎末，鲣鱼的木鱼花少许

醋拌秋葵（材料：焯好切段儿的秋葵和裙带菜，盐，寿司醋，白芝麻

二，煎炸食品

糖醋炸小鱼 （收拾好洗净的小鱼，有，淀粉，洋葱碎，辣椒面儿，寿司醋，低盐酱油，砂糖

糖醋秋刀鱼（煎好的秋刀鱼，寿司醋，煮好的昆布水，低盐酱油，砂糖

寿司醋可以拌凉菜吗？

寿司醋也可以当做平常吃的出来使用，只是说他一般都是用来制作寿司的，如果说家里面没有其他的一些醋就可以用这个来代替，应该味道也是比较好的，有一股酸酸的味道，有很大一部分的朋友就喜欢吃，还是挺不错的一种美食食物，自己可以去享受的

寿司醋是用来干吗的？

寿司醋用来制作寿司，制作寿司时，需要用寿司醋拌在米饭中，米板由于寿司醋的作用会减少黏性，使米饭之间更松散不粘手，同时还使米饭更容易成团，做好的寿司用筷子夹起来时不容易松散，吃进嘴里时粒粒分明，更显米饭的口感

寿司醋拌在米饭中，会增加米饭的酸味，这是寿司中酸味的主要来源，寿司醋的酸味会使米饭更可口，做出的寿司清甜，减少吃大量米饭的粘腻和饱腹感，使寿司口感更好；寿司醋还可以掩盖鱼肉、蟹肉、贝类等海鲜的腥味，使寿司拥有软嫩的口感而无海鲜的腥气，增加口味

寿司用家里的食用醋可以吗？

没有,一般做寿司是可以用家里的那种食用醋,对寿司没很大影响的,我一直都是用家里的那种食用醋来做寿司的,我觉得没问题

寿司醋什么味？

寿司醋没有普通醋味道那么厚重。寿司醋颜色是淡黄色的，味道是淡酸，。寿司醋是由盐、砂糖、白醋按一定比例的量混合而成

寿司醋可以自己做，但是普通醋无法自己做。普通醋生产方法可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋，是以粮食、糖、乙醇为原料，通过微生物发酵酿造而成。

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