滋补养生汤,夏天滋补养生汤

人们常说“夏越热补”，在夏天也要用滋补养生汤来调理身体。夏天的气温高，人容易出汗，会导致人体水分和电解质的严重流失，甚至导致脱水和暑热症。因此，在夏季适当地喝一些滋补汤是非常必要的。

一、夏日泡参鸽肉汤

泡参鸽肉汤是一道非常适合夏季喝的滋补汤。泡参有清热解毒、滋阴润燥、益气安神的功效，而鸽肉则被誉为“禽中补品”，含有丰富的蛋白质和氨基酸。这道汤既有滋补养生的功效，又能够清热解暑，非常适合夏季饮用。

制作方法：

1. 将一只鸽子去毛腰部处理干净，切成适量大小的块;

2. 将泡参用温水泡至发软，清洗干净后备用;

3. 锅中倒入适量水，加入鸽肉、泡参、少量姜片和料酒，大火烧开后，转小火炖煮1-2个小时;

4. 最后放入适量盐调味即可食用。

二、莲子芡实鸭肉汤

莲子芡实鸭肉汤是一道养生润燥的汤品。莲子和芡实均有滋阴润燥的功效，鸭肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，是很好的营养来源。这道汤喝起来很清爽，有消暑润燥的功效，非常适合夏季食用。

制作方法：

1. 将一只鸭子去毛腥味?，切成适量大小的块;

2. 将莲子和芡实清洗干净后备用;

3. 锅中倒入适量水，加入鸭肉、莲子、芡实、红枣、少量姜片和料酒，大火烧开后，转小火炖煮1-2个小时;

4. 最后放入适量盐调味即可食用。

三、菊花木耳桂圆瘦肉汤

菊花木耳桂圆瘦肉汤是夏季养生的好选择。以白菊花、黑木耳、桂圆、瘦肉等作为原材料，具有滋阴润燥，清热解毒的功效。菊花和桂圆的香气搭配在一起，更加清新怡人。这道汤食用起来口感鲜美，既有营养又有保健的功效。

制作方法：

1. 将瘦肉清洗干净后切成适当大小的块;

2. 将黑木耳泡发洗净，切成丝备用;

3. 将白菊花、桂圆肉、少量姜片和红枣浸泡5-10分钟备用;

4. 锅中倒入适量水，加入瘦肉，大火煮开后撇去浮沫，加入黑木耳、菊花和桂圆，转小火炖煮1-2个小时，最后加入适量盐调味即可食用。

以上三道夏季滋补汤品，都有非常好的滋补养生作用，适合夏季食用。不过，鸽肉和鸭肉因为比较肥腻，适量食用即可。此外，在喝滋补汤的时候也不要一次喝太多，多次分开喝，才能更好地吸收营养。在夏季，适当喝些滋补汤还是有好处的，但是也不要过度喝，否则会适得其反。

本文标签： 滋补养生汤100例 滋补养生汤料配方 有什么滋补养生的汤有哪些