甜玉米的热量,即食甜玉米的热量

甜玉米，是人们熟知的一种蔬菜，其热量和营养价值备受关注。我们平日里常见的甜玉米有两种，一种是生鲜甜玉米，另一种是即食甜玉米，这两种甜玉米的热量和营养价值都各自不同。今天我们来详细了解一下甜玉米的热量以及即食甜玉米的热量吧。

一、生鲜甜玉米的热量

甜玉米的热量属于中等水平。根据网上流传的数据，每100克生鲜甜玉米的热量大概在86.6千卡左右。生鲜甜玉米富含淀粉类、左旋糖和右旋糖等易消化的碳水化合物，每100克甜玉米可提供12.5克碳水化合物，2.2克蛋白质和0.7克脂肪。此外，生鲜甜玉米含有大量的维生素和矿物质，其中维生素A和维生素E比较丰富。每100克的生鲜甜玉米含有1260毫克的钾，还有一些钙、磷、铁等矿物质，对人体健康很有益处。

二、即食甜玉米的热量

相对于生鲜甜玉米，即食甜玉米不仅保存方便，口感更佳，而且热量更低。根据一些食品标签信息，每100克即食甜玉米的热量在73.65千卡左右。即食甜玉米的热量比生鲜甜玉米要低一些，主要是因为加工时除去了一部分水分和某些成分。但即食甜玉米虽然热量较低，但是其含糖量却稍高，所以需要适量饮食。

除了热量之外，即食甜玉米的营养价值也较高。其含有多种维生素和矿物质，其中维生素C和维生素E的含量尤其丰富。同时，即食甜玉米也含有一些膳食纤维，有助于增加饱腹感和促进肠道蠕动。

三、吃甜玉米的注意事项

1、新鲜甜玉米尽早食用

生鲜甜玉米保存时间较短，尽可能新鲜地食用，以免营养流失和口感不佳。可以用塑料袋包装储存，或者将未去皮甜玉米煮熟后保存于冰箱中。

2、不宜多食

虽然甜玉米的热量较低，营养丰富，但过量摄入也会对身体造成负担。建议每次食用不要超过200克，并且最好搭配其它蔬菜一起食用，保证膳食均衡。

3、即食甜玉米尽量不要过多加工

虽然即食甜玉米方便，但尽可能避免加工成油炸或烤焦等高热量食品。最好选择清水煮熟或者蒸煮等简单的烹调方式，以免破坏其中的营养成分。

四、总结

无论是生鲜甜玉米还是即食甜玉米，它们都富含营养，并且热量适中。人们可以根据个人口感和习惯的不同选择品尝，同时也要注意适量摄入，避免过度食用。甜玉米是一种健康、美味的蔬菜，虽然不如西兰花、菠菜等蔬菜那么普及，但其在健康膳食中也很不错。

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