柠檬的做法大全,柠檬的做法大全图解

柠檬是一种常见的水果，不仅口感酸甜可口，还有很多美容养颜、保健作用。柠檬的制作方法丰富多样，从柠檬茶到柠檬果冻，都让人口感愉悦。本文就从柠檬汁、柠檬皮、柠檬片、柠檬丝、柠檬肉等方面入手，为大家介绍柠檬的做法大全和图解，让您尽情享受柠檬的美味。

柠檬汁

柠檬汁是柠檬的常见用途之一，它既可以直接用于饮料和食物中，还可以进行制作精油。为了获得更多的柠檬汁，可以在柠檬上滚动按压，或者在切割柠檬之前轻轻滚动它们。以下是具体的柠檬汁制作方法：

1.直接榨汁法：

将新鲜柠檬切半，手动或用榨汁机将其榨成汁。为了得到更多的汁，可以先用柠檬静置一段时间，或轻轻按压。

2.加热法：

将柠檬放在微波炉加热一分钟左右，使其更容易释放汁液，榨出来的汁液更多也更容易。

3.水泡法：

将柠檬切成薄片，放在水中浸泡数小时，可使柠檬释放出汁液。

柠檬皮

柠檬皮除了可以直接食用，作为装饰物，还可以用于制作精油、果皮糖、柠檬皮茶等。以下是几种柠檬皮的制作方法：

1.利用刨刀：

将柠檬洗净，在热锅烘培30秒---1分钟，取出晾凉。利用专门的刨刀或者削皮刀平整地刮取柠檬皮，刮出来的皮要尽量薄、均匀，以免带苦味。

2.静置：

将柠檬放在室温下静置24小时，再用削皮刀将柠檬的表皮刮下来。这种方法可以减少苦味并且使柠檬皮的营养更加丰富。

3.水泡法：

将柠檬皮放在水中浸泡5-10分钟，减少苦味并且使柠檬皮更容易刮。

柠檬片

柠檬片可以用于制作柠檬水、柠檬片泡茶、柠檬片腌制等。以下是几种制作柠檬片的方法：

1.利用切片器：

将柠檬洗净，在热锅烘培30秒---1分钟，取出晾凉，然后用切片器将柠檬切成薄片。

2.利用刀：

用锋利的刀将柠檬切成薄片即可。切柠檬片的时候，首先将柠檬的顶部和底部切掉，这样柠檬更稳定，切出来的片也更平整。

3.利用橡皮筋：

将柠檬固定在柠檬切片器的架子上，用一根橡皮筋固定，然后慢慢地将柠檬切成薄片。

柠檬丝

柠檬丝可以用于制作柠檬蛋糕、果冻、柠檬汁等。以下是几种制作柠檬丝的方法：

1.利用削皮刀：

将柠檬切成均匀的小块，用削皮刀将柠檬小块慢慢地削成丝状。

2.利用刨刀：

将柠檬切成均匀的小块，用刨刀慢慢地将柠檬小块刨成丝状。

3.利用榨汁机：

用榨汁机将柠檬榨汁，然后用筛网将汁液过滤一遍，从过滤后残留物中即可取出柠檬丝。

柠檬肉

柠檬肉可以直接食用，还可以用来制作柠檬酱、柠檬蛋糕等。以下是几种制作柠檬肉的方法：

1.利用刀：

将柠檬洗净，切成两半，然后将柠檬肉利用刀沿着果肉一侧的白色薄膜片，然后再把果肉慢慢地取出。

2.利用勺子：

将柠檬洗净，切成两半，然后用一把勺子将柠檬肉挖出来。

3.利用榨汁机：

将柠檬切成小块，用榨汁机榨出汁液，再用筛网将汁液过滤一遍，取出的残渣即为柠檬肉。

在这些方法中，柠檬的不同部分被利用到了极致，为您提供了多种柠檬美食的制作方法。除此之外，柠檬还有很多健康作用，如辅助治疗感冒、缓解压力、消除口臭等。不过，柠檬的口味酸爽，容易损伤口腔黏膜，故体虚者、胃酸过多者、患有溃疡病、牙齿敏感及腹泻等疾病的人群应该少食或慎食柠檬。

本文标签： 柠檬的做法大全 柠檬的做法大全视频 柠檬最好吃的做法 柠檬怎么做最好吃又简单