豆角土豆,豆角土豆条的做法

豆角土豆是我们日常餐桌上非常常见的搭配，不仅美味营养，而且价格实惠，深受广大食客的喜爱。下面就来分享一些豆角土豆相关的美食做法，希望大家可以在家自己动手做出美味佳肴。

第一款：酱香豆角土豆煲

要料：

豆角 150g

土豆 250g

带肉骨头的排骨 150g

红辣椒 1根

姜蒜适量

酱油 适量

盐 适量

糖 适量

料酒 适量

做法：

1、将排骨泡在冷水中血水淋净，用滚水焯一下去掉表面的浮油。

2、锅中热油，将排骨煸炒，将排骨煸至变色。

3、加入葱姜蒜炒香，加入红辣椒。

4、倒入酱油和糖，翻炒几下，加入料酒。

5、加入豆角和土豆，再加入适量的水，煮至最后再加入适量的盐即可。

这道菜肴口感香酥醇美，肉质嫩滑，入口即化，是孩子和老人都喜欢的家常菜。

第二款：干煸豆角土豆丝

要料：

豆角250g

土豆 300g

盐 适量

辣椒粉 适量

花椒粉 适量

葱姜适量

做法：

1、豆角去尾，切成条状，土豆去皮后切成丝。

2、将豆角和土豆丝分别焯水，然后放入沥干水分。

3、锅中倒油，加入花椒粉和红辣椒粉，爆香。

4、加入葱姜炒香后，加入豆角和土豆丝，不断翻炒。

5、加入盐和适量的植物油，继续翻炒，让所有的材料都煸炒均匀即可。

这道美食色香味俱佳，口感酥脆可口，不仅适合成年人，还可以让孩子们尝试。

第三款：鲜虾烩豆角土豆

要料：

豆角 150g

土豆 150g

鲜虾 150g

干辣椒片 适量

料酒 适量

盐 适量

鸡精 适量

生姜 适量

做法：

1、将豆角和土豆切成小块，然后焯水，沥干水分备用。

2、锅中倒油，加入葱姜、干辣椒片爆香，再加入鲜虾翻炒。

3、加入料酒，然后加入豆角和土豆，继续翻炒。

4、倒入适量的清水，把所有的材料煮至熟透。

5、加盐和鸡精，本着个人口味进行调味即可。

这道美食颜色香味俱佳，加入了鲜虾的鲜香味，口感爽滑，是一道值得尝试的家常美食。

以上几款豆角土豆美食虽然看起来简单，但是口感却十分美妙，适合作为日常饮食中不可或缺的菜肴。希望大家可以根据自己的口味和喜好，尝试制作出更多的美食，享受做饭带来的快乐。

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