芒果的营养成分,芒果的营养成分表100克

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芒果的营养成分,芒果的营养成分表100克

2023-06-17 11:45:16 | 人围观 | 编辑:wyc

一部分

人们常在夏季时品尝甜蜜多汁的芒果。它不仅仅美味可口,还充满了营养成分和健康益处。100克芒果含有营养成分如下:

热量:65卡路里

碳水化合物:17克

蛋白质:0.5克

脂肪:0.3克

纤维:1.8克

维生素A:25%的日营养摄取量(RDI)

维生素C:76%的RDI

维生素E:9%的RDI

维生素K:6%的RDI

维生素B6:5%的RDI

葉酸:11% RDI

泛酸:4% RDI

胡萝卜素:11% RDI

钾:6% RDI

铁:1% RDI

磷:2% RDI

镁:3% RDI

从上面的成分列表,我们可以看到芒果有很多维生素和矿物质。它是人体所需要的营养物质的良好来源。

二部分

1. 芒果富含抗氧化剂

芒果富含抗氧化剂,如维生素C、维生素E和胡萝卜素,它们能够保护身体不受自由基对细胞的伤害。自由基是人体代谢过程中产生的一种化学物质,当它们积累到一定程度时,会对身体产生负面影响,如促进衰老、引发疾病等。

2. 芒果可以减少炎症

芒果中含有水溶性的纤维素和一些多酚类化合物,这些物质有助于减少炎症反应。炎症是人体常见的自我保护机制,但是如果炎症反应持续时间过长,就会对身体造成伤害。芒果中含有的一些草酸和胡萝卜素,可以减少炎症反应发生的概率,并提高人体抵御各种疾病的能力。

3. 芒果有助于降低胆固醇

芒果中的一些活性成分(如草酸和胡萝卜素)可以帮助降低高胆固醇水平。高胆固醇水平可以导致动脉粥样硬化并增加心脑血管病的风险。芒果中的一些化合物可以帮助降低不健康的血脂,吃芒果可为身体带来健康益处。

4. 芒果有助于保持眼健康

由于芒果含有丰富的维生素A,利于视觉和眼健康的维生素。足量的维生素A可以帮助眼睛适应弱光环境,并减少因过度暴露于荧光屏幕等设备而引起眼睛刺痛的风险。

5. 芒果有助于强化免疫力

芒果富含维生素C和众多营养成分,可以帮助提高身体免疫力,同时还可以减少病毒和细菌的传播。这对于免疫系统脆弱的人来说尤其重要。吃芒果不仅可以增强身体的防御能力,还可以保持身体健康。

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三部分

1. 芒果的选购与保存

选择时,首先要选择外表油亮、均匀、无伤疤、果肉光泽、有虫眼、虫洞、腐烂现象良好的芒果;切口纤维分明,果汁呈黄色,味道鲜美,软硬适中,呈有弹性。

保存时,成熟的芒果最好在室温下放置2-3天,并避免受潮或受到阳光直射。如果需要将芒果放入冰箱储存,则应将其洗净并切成小块,并储存在密封袋中,以避免腐烂并延长其寿命。

2. 芒果的食用方式

芒果可以作为单独的水果食用,也可以被用于制作许多不同的饮品、甜点和餐点。其自然甜味很适合用于制作冰淇淋、果酱、果汁和沙拉等,同时还可以将芒果切成小块加入你最常用的面食、芝士和鸡肉中。然而,由于芒果中含有的食物酶可能会ciji 口腔和舌头,因此在吃芒果后要及时漱口清洗口腔,以免ciji 口腔黏膜,引起不适。

总之,芒果不仅味道美味,而且含有丰富的营养价值。它是一个健康的、美味的选择,期待人们在享受芒果的美味的同时,也能够从中获取更多的营养。

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