紫薯米糊的做法大全,紫薯米糊有什么营养

紫薯米糊食材：紫薯、糯米、水、白糖、牛奶。紫薯色泽紫红，质地细腻，富有营养，是一种健康的食品。糯米是我们日常生活中非常常见的食品，能清补脾胃、益气补血。紫薯和糯米一起制作的紫薯米糊，不仅美味可口，而且营养丰富。下面我们一起来看看紫薯米糊的做法大全与营养价值。

1. 简单版紫薯米糊

食材：糯米、紫薯、水、白糖。

做法：

1. 将糯米淘净，用水浸泡30分钟。

2. 将紫薯洗净切成小块。

3. 把糯米和紫薯放入煮锅中，加入适量水，大火烧开后转小火煮熟。

4. 熟糯米和紫薯一起打成泥状，调入适量白糖即可。

营养价值：紫薯中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，能够促进肠道蠕动，帮助肠胃消化和排便，对于改善便秘问题有很大的帮助。而糯米则含有丰富的淀粉质和粘蛋白质，可以补气养血，有舒筋活血、滋阴润燥等功效。这款简单版的紫薯米糊不添加任何奶制品，减少了热量摄入，适合想要瘦身的人群食用。

2. 牛奶紫薯米糊

食材：糯米、紫薯、水、白糖、牛奶。

做法：

1. 将糯米淘净，用水浸泡30分钟。

2. 将紫薯洗净切成小块。

3. 把糯米和紫薯放入煮锅中，加入适量水，大火烧开后转小火煮熟。

4. 将熟糯米和紫薯分别打成泥状。

5. 在另一个煮锅中加入适量牛奶和白糖，慢慢烧热，加入紫薯泥和糯米泥，不停地搅拌。

营养价值：牛奶富含蛋白质、钙质以及多种维生素，对于骨骼生长、补充脑力有一定的帮助。而紫薯米糊中的紫薯和糯米能够补充人体所需的淀粉质、蛋白质、维生素和矿物质，维持身体的正常运作。这个版本的紫薯米糊口感更加细腻，味道更加醇厚，适合喜欢饱满口感的人群食用。

3. 降脂版紫薯米糊

食材：糯米、紫薯、水、麦片、黑芝麻。

做法：

1. 将糯米淘净，用水浸泡30分钟。

2. 将紫薯洗净切成小块。

3. 把糯米和紫薯放入煮锅中，加入适量水，大火烧开后转小火煮熟。

4. 熟糯米和紫薯一起打成泥状，加入适量黑芝麻和麦片，搅拌均匀即可。

营养价值：黑芝麻富含蛋白质、脂肪以及多种维生素和矿物质，能够帮助身体排毒解脂。而麦片则含有出色的降低胆固醇的功效，能够降低血液中的脂肪含量。这个版本的紫薯米糊可以帮助降低血脂，清除血管堵塞，对于高血压、高血脂人群有一定的帮助。

总结：

紫薯米糊是一款富有营养的甜品，既美味可口又能够补充身体所需的营养元素。不同的做法可以搭配不同的食材，满足不同人群的口味需求。从简单版到牛奶版再到降脂版，我们可以根据自己的喜好来制作不同版本的紫薯米糊，体验不同的口感和营养价值。在享受美味的同时，也不要忘记合理搭配食材，营养均衡地补充身体所需的营养元素。

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