上海早餐 即使你在魔都10年也不一定全尝过

早餐是一天中最重要的一餐，特别是在上海这座充满动感的城市里，人们对早餐的要求更加高。上海早餐以其独特的特色和丰富的品种，吸引了无数游客和当地居民的胃口。

一、 汤包

汤包是上海地道的特色早餐之一。汤包皮薄馅嫩，汤汁鲜美，特别是热腾腾的汤包一口吃下，立即就能感受到嘴里的美味花香和鲜美的汤汁。要说哪家汤包最有名，那一定是南翔小笼。这里的汤包皮薄馅嫩，汤汁鲜美，口感十分惊人。不过排队是必须的，所以您要早点儿来排队。

二、生煎包

生煎包是另一种上海的传统小吃，它是用香菜和肉一起烘烤而成的。它的外皮是黄色的，有点脆，里面的肉馅则是丰富多味的。生煎包在上海的街头随处可见，而南翔的生煎包也是非常有名的，值得一试。

三、豆浆油条

豆浆油条可谓是上海早餐中的“老祖宗”。豆浆喝不完，油条总是吃不够。或将油条夹在夹子里，或直接涂上芝麻酱，或者直接泡在豆浆中，这些都是常见的吃法。

四、葱油饼

葱油饼是来自南方地区的传统小吃，是由饼皮和葱油混合而成的。葱油饼可以单独食用，也可以搭配其他食品一起享用。如果您想尝试地道有味的葱油饼，可以去蟹师傅的葱油饼旗舰店，欣赏到高质量的葱油饼，其口感和用料都是无可挑剔的。

五、大煎饼

大煎饼是另一个受欢迎的上海小吃，煎饼饱满，里面装满了烤鸡蛋、脆薯和葱花。吃时可以将其用手撕成小块，再蘸上辣酱或汁，口感更佳。

六、米粉汤

米粉汤是一种受欢迎的早餐食品，它的主要成分是用米粉制成的汤。米粉汤里通常搭配着猪肉、豆腐丝、豆芽、鸡蛋和鱿鱼等食材，口感鲜美，营养丰富。

七、扬州炒饭

扬州炒饭是一道富有南方特色的小吃，一般会使用炒鸡蛋、虾和火腿一起蒸煮，然后再用油煎制。这种独特的煮法使得扬州炒饭变得香味十足，颜色金黄, 好吃到让人忘记自己还要继续工作。

八、豆腐脑

豆腐脑是上海的传统小吃之一，它由豆腐制成，用水磨浆的方式制成细腻柔软的豆腐花，再将其和酱料一起配打出来就成了豆腐脑。特别是再加上葱花、芝麻、酱油、醋等调味品，其美味程度是无与伦比的。

九、三明治

如果你不喜欢吃中式早餐，上海也有很多西式早餐可供选择。三明治是其中的一种。通常，由鸡肉，生菜，鸡蛋或其他食材做成，用各种面包片做成，非常简单易制作。

总之，上海早餐可以让您感受到各种不同的口味和体验。无论您是喜欢中式早餐还是西式早餐，上海都有很多美食可以满足您的需求。来一次上海之行，一定要尝遍这些传统美食，享受上海的美食文化！

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