2023-06-13 15:36:09 | 人围观 | 编辑:wyc
82年拉菲上市时仅售17欧元,而现在最高价卖到10万元一瓶。本文从四个方面对此进行阐述:拉菲品牌的历史,拉菲的酿造工艺,拉菲的产量及价格变化,以及对拉菲未来的展望。
拉菲是波尔多红酒中最著名的品牌之一,创立于19世纪初。创始人Rothschild家族一直致力于推动拉菲这个品牌的发展壮大,并在世界各地建有酒庄。拉菲在20世纪取得了蓬勃发展,成为法国葡萄酒的代表品牌,深受国内外顶尖品酒师和收藏家的喜爱,成为全球葡萄酒市场上的明星品牌之一。
然而,在二战之前,拉菲的价格并不高昂,1945年后才开始销售到全球,价格也逐渐攀升。特别是1960年代以后,市场的需求越来越大,价格暴涨,而市场变化也带来了不同的酿造工艺和新技术,使得拉菲的成分变得更加优质。
拉菲的酿造工艺是法国波尔多地区很多酒庄的典型代表。拉菲葡萄园里的葡萄,从品种、熟度到品质都很优秀,采用手摘的方式,石榴汁也经过低温发酵,整个酿造过程不使用任何人造或工业酵母,而是采用自然酵母在酿造过程中发酵。
拉菲的成分也十分讲究,包括葡萄的成分、土饼的成分或者木樽的成分等。定期更换木樽,使得木香得以慢慢释放在酒液中,给酒液增添更加复杂的芳香和风味。
根据报道八十年代初期,法国波尔多地区红酒市场较为萧条,82年的收成中当年拉菲产量只有43000瓶,单价仅17欧元。但是,自从80年代末期开始,拉菲的名气越来越大,市场需求也越来越高,价格逐渐走高。到了2011年,法国银行家Louis Roederer用8.55亿欧元收购了布拉格斯庄园(Chateau Pichon Longueville Comtesse De Lalande),使得拉菲的市场价格不断飙升,至今最贵的拉菲私人订制酒价值已经上万美元。
价格的变化与对品牌信心的提高是分不开的。拉菲的愿景是使得这个品牌像香槟一样,成为世界上最严格控制品质的酒庄之一,一直以来坚持品质至上。因此人们开始真正将拉菲这个品牌视为最好的精品收藏品之一。
今日,对于波尔多的带有浓厚历史和现代化特点的葡萄酒酿造方式以及市场对葡萄酒品质的要求和趋势,拉菲会对这非常注重。拉菲不断尝试探索市场和原材料的变化,以做出更好的产品。同时,他们也一直没忘记自己文化保护的责任和使命。
未来,拉菲还将继续秉持严谨的制造工艺和高品质的要求,适度增加产量满足市场需求,使更多的人能够欣赏到这个品牌的魅力和质量。
总结:拉菲红酒是波尔多地区众多葡萄酒品牌中的佼佼者之一,一直坚持高品质、精细酿造的理念,因此在市场上广受追捧。历经风雨,从当时售价仅17欧元到现在最高价值10万元一瓶,拉菲的品牌历史是一部波澜壮阔的历史,对于未来市场的操作,拉菲也将继续秉持严谨的制造工艺和高品质的要求,适度增加产量满足市场需求,使更多的人能够欣赏到这个品牌的魅力和质量。
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