燕麦蛋糕(OatmealCake)的做法

本文介绍了燕麦蛋糕(OatmealCake)的做法，从材料准备、制作步骤、口感特点和食用注意事项四个方面进行详细的阐述。燕麦蛋糕是一款口感独特、健康美味的蛋糕，适合各个年龄段的朋友们品味。

1、材料准备

燕麦蛋糕的材料准备非常简单，只需要准备好以下主要材料：

（1）

低筋面粉，燕麦片，泡打粉，白糖，鸡蛋，牛奶，玉米油，葡萄干，核桃仁等。

（2）

如果想要使燕麦蛋糕更加美味，可以在材料中添加些许的肉桂粉、香草精等佐料。

这些材料在市场上都是非常容易购买的。再加上一个烤模，燕麦蛋糕的制作就可以开始啦。

2、制作步骤

燕麦蛋糕的制作步骤非常简单，具体的流程如下：

（1）

将低筋面粉、燕麦片、泡打粉、肉桂粉、白糖、鸡蛋、牛奶、玉米油等混合在一起，搅拌均匀，成为蛋糕糊。

（2）

在蛋糕糊中加入葡萄干和核桃仁，再次搅拌均匀。

（3）

将烤箱预热至180℃，将烤模内壁涂上一层油，将蛋糕糊倒入烤模中，放入烤箱烘烤约40分钟左右。

（4）

烤熟后将烤模取出，待冷却后即可食用。

3、口感特点

燕麦蛋糕外观呈金黄色，口感细腻，有牛奶香味、燕麦香味和葡萄干味，同时加入的核桃仁让口感更加丰富。燕麦蛋糕是一款又健康、又美味的小点心，适合在一些特别的日子招待朋友、亲人、客人等。

4、食用注意事项

燕麦蛋糕是一款健康小点心，但仍然需要注意一下食用的一些小细节：

（1）

在制作燕麦蛋糕时，可以根据自己的口味加入适量的白糖和佐料，尽量不要加入太多糖分。

（2）

燕麦蛋糕的热量适中，但仍然需要适量控制食用量，避免过量食用对身体造成负担。

（3）

在制作燕麦蛋糕时，可以添加一些燕麦片、核桃仁等坚果类食材，增加营养价值。

总结：燕麦蛋糕是一款健康美味的小点心，具有燕麦香、牛奶香和葡萄干味，加入核桃仁让口感更加丰富。制作方法简单，材料容易购买，适合在一些特别的场合招待亲友。食用时需要注意食用量和添加适量佐料，以达到更佳的口感和营养价值。

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