闽侯甘蔗 福州闽候甘蔗好玩的地方吗

闽侯甘蔗是福州的一道特色美食，同时也是福州的一大旅游资源。本文将从闽侯甘蔗对于福州旅游的影响、闽侯甘蔗的历史文化、闽侯甘蔗的制作工艺和闽侯甘蔗的美食文化四个方面，深入探讨闽侯甘蔗对于福州旅游及文化底蕴的贡献。

1、闽侯甘蔗对于福州旅游的影响

闽侯甘蔗是福州的特色美食之一，而福州又是一个美食之都。闽侯甘蔗因其独特的制作方法和味道而被广泛喜爱，成为了福州特色小吃之一。因此，闽侯甘蔗对于福州旅游的吸引力不容小觑。来福州旅游的游客们多数会在品尝完当地的美食后，选择购买一些当地小吃和特产作为纪念和礼物，而闽侯甘蔗也成为了他们不可忽视的选择之一。

同时，福州市也有许多著名的景点和旅游胜地，如三坊七巷、鼓山、楼台等等，而闽侯甘蔗的出现，不仅为这些景点增添了一份美味，同时也丰富了福州旅游的内涵。

因此，闽侯甘蔗的出现，既是福州旅游的资源，也是福州旅游的吸引力之一。

2、闽侯甘蔗的历史文化

闽侯甘蔗有着悠久的历史文化，其历史可以追溯到唐朝。据传，唐朝时期，有一位湖南将军曾在当地种下过甘蔗，并将其带到福州地区。闽侯甘蔗的制作之后也在不断完善，形成了独特的风味。

闽侯甘蔗不仅在制作过程中需要精心的操作，而且也与福州的传统文化有着密切的联系。老福州人往往会将闽侯的甘蔗制作成“糖蔗”，并派送给亲戚朋友，寓意着将甜蜜带给别人。

因此，闽侯甘蔗不仅有着厚重的历史文化，也与福州人的生活息息相关，成为了福州地区的一道美食佳肴。

3、闽侯甘蔗的制作工艺

闽侯甘蔗的制作需要经过多道工序，从采摘到加工再到包装都需要精心操作。

首先要选择新鲜的甘蔗进行采摘，要求甘蔗的直径和长度相等并且外皮光滑。采摘回来后，需要先用机器去掉外皮，然后将甘蔗切成等长的段，再先捆绑成某种造型。接着将甘蔗放入特制锅中熬煮，然后捞上些许凉水，狂搅直至甘蔗的蜜液被搅散，此时可看到甘蔗蜜呈乳白色流动而出。

最后，将甘蔗蜜倒入模具中制成不同形状的“糖蔗”，并在表面涂上一层薄薄的食用淀粉，即可包装出售。

因此，闽侯甘蔗的制作过程十分繁琐，但每一个环节都有着特别的要求，制出来的“糖蔗”口感鲜美、纯正、香甜。

4、闽侯甘蔗的美食文化

闽侯甘蔗的美食文化，不仅仅是指它的口感和味道，更包括它代表的福州美食文化和历史文化。

在福州地区，闽侯甘蔗不仅是美食，更是一种文化。老福州人常常用闽侯甘蔗搭配着其它小吃一起食用，例如麻花、糕点等等，以此来表达对福州美食文化的热爱。

同时，闽侯甘蔗还被赋予了一定的象征意义。例如，闽侯甘蔗通常会在年底赠送给家人和亲朋好友，寓意着亲情、友情和自己的生活带来的甜蜜。因此，闽侯甘蔗不仅仅是一道美食，更是福州在文化沉淀中形成的一种文化符号。

综上所述，闽侯甘蔗的出现既是福州旅游资源，更是福州旅游的吸引力之一、闽侯甘蔗有着悠久的历史文化和制作工艺、同时也是福州美食文化的一部分。

因此，在慕名而来品尝闽侯甘蔗的游客，不仅仅能感受到闽侯甘蔗的美味，更能获取到福州的历史文化底蕴和美食文化背景，为福州的旅游文化增添一份神秘。

总结：闽侯甘蔗作为福州的特色美食，对福州旅游资源和旅游吸引力有着不可忽视的贡献。闽侯甘蔗的历史文化和制作工艺蕴含着福州的传统文化底蕴。闽侯甘蔗的美食文化不仅是一种美食，还代表着福州的文化符号。通过品味闽侯甘蔗，不仅可以品尝到美味，更能感受到福州悠久的文化底蕴和美食文化背景。

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