糯米粉可以做什么好吃的简单方便糯米粉可以做什么,糯米粉可以做什么甜品

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糯米粉可以做什么好吃的简单方便糯米粉可以做什么,糯米粉可以做什么甜品

2023-04-19 12:28:36 | 人围观 | 编辑:wyc

糯米粉可以做什么甜品,糯米粉就是糯米粉,可以做成汤圆、元宵、汤圆、面粑粑、糯米糕、麻团等等。

糯米粉是将浸泡过的糯米打碎干燥后得到的粉末状物质。制作工艺很传统,分为浸泡、研磨、过筛、压滤、粉碎、干燥等工序。糯米粉可分为精碾糯米粉和熟糯米粉。水磨糯米粉以软、韧、糯著称。熟糯米粉是糕粉,主要是将糯米粉炒熟后磨成细粉。色泽洁白,表面光滑,制成的糕点半透明、酥脆凉爽,蒸制产品入口光滑,油炸产品酥脆。

糯米粉含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷等营养成分。具有补中、健脾、养胃、止汗的功效。可缓解脾胃虚寒,食欲不振,腹胀腹泻。

【用糯米粉做的简单甜品?】

【食材】:糯米粉130克,玉米淀粉30克,芒果1个,草莓少许,细糖40克,牛奶200克,玉米油10克,椰子适量。

[练习]:

1.首先,准备好必要的食材。我准备了两种水果,一种草莓和一种芒果。

2.然后将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖放入大容器中,倒入牛奶用手动打蛋器打匀,再加入玉米油搅拌均匀,直至呈无颗粒的浆状状态。

3.然后将浆料倒入盘中,盖上保鲜膜。

4、放入110度蒸烤箱蒸15分钟左右。用筷子戳面糊。如果筷子是干净的,说明它是煮熟的。

5.取出蒸好的汤圆,盖上保鲜膜,待彻底冷却后再进行下一步操作。汤圆也可以放在冰箱里冷藏,但时间不能太长,否则汤圆会变硬。

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6.芒果和草莓洗净切好,再包糯米糊。用整个草莓,切的更漂亮,芒果切成更大的丁。

7.将凉透的汤圆反复揉搓,揉成圆形。

8.抓一个小汤圆,压成中间厚两边薄的圆饼,中间放芒果丁,或者放芒果块在里面,捏紧,做成圆形,最后放入椰子,滚匀。芒果糯米糊做好了。

9、草莓糯米糊的做法也是一样的,只需要在糯米球里包一个完整的草莓,捏紧,再裹上一层椰奶。

总结,上面小编给大家的分析,糯米粉可以做什么甜品?很多人还不知道这一点。以上是详细糯米粉可以做什么好吃的简单方便糯米粉可以做什么,糯米粉可以做什么甜品的解释。现在让我们来介绍完毕!

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