拌面怎么做简单又好吃,怎么炒面好吃又简单

怎么炒面好吃又简单，你好！大家好，我是，学会这一招，一大早就不用去买菜吃早饭了。今天，我将教你如何在3分钟内得到一份早餐和小吃。早餐面条超级简单好吃！接下来我用图文的形式教你这道菜的教程，你赶紧试试吧！

原材料/工具

没有

食品

面条200克

油耗10克

10克酱油

10克豆瓣酱

10克葱花

10克盐

10克食用油

方法/步骤

第一步

锅里烧开水，底条煮熟后捞出凉水；

第二步

加入调料消耗油和酱油；

第三步

加入配料葱花和盐；

第四步

然后把油烧开，油热后把油倒在面条上；

第五步

加入自己喜欢的口味，再加两勺豆瓣酱；

第六步

最后将所有材料搅拌均匀即可食用。

技巧

【炒面怎么炒好吃又简单】

美味又简单的炒面方法：

先准备食材，可以根据自己的口味更换。【食材】胡萝卜、辣椒、面条、豆芽、盐、食用油、生抽、酱油、鸡蛋。

【方法和步骤】:

1.胡萝卜洗净后，切成细丝，放入碗中备用。准备一把豆芽，用清水洗净，放在碗里备用。然后准备一个青椒，将青椒对半切开，去掉青椒的青椒籽，将青椒切成丝和胡萝卜丝放在一起备用。

2.准备一个小碗，往小碗里放两个鸡蛋，鸡蛋打成蛋液后，就可以在锅里炒炒面了。然后烧开水，往锅里加入半锅清水，水开后往锅里加入一勺食用油，然后把准备好的面条放入锅里，先用开水焯一下，面条用开水焯一分钟后，控水取出面条，冷水搅拌，控水再取出。然后你需要在煮好的面条中加入一勺食油搅拌均匀，这样面条在翻炒的过程中就不会结块。

3、另起锅热油，锅中加入一勺食用油，待油温加热至四成后，将准备好的蛋液加入锅中，将鸡蛋煎至凝固，控油后取出煎好的鸡蛋。然后再往锅里加入一茶匙食用油。油温加热至五成后，将准备好的辣椒丝、胡萝卜丝放入热油中，炒香，然后将准备好的豆芽放入锅中，中火翻炒，将豆芽炒至生。

4.最后，只需将准备好的面条和鸡蛋放入锅中，与蔬菜和食材混合均匀，待面条完全炸熟后，在锅中加入适量的生抽和老抽上色，再加入一勺盐和胡椒粉即可。最后，在锅中加入一茶匙香油，用大火翻炒面条，待炸至浓香后，即可出锅食用。

这样做出来的炒面好吃又香。

【炒面怎么做好吃又简单】

面条，洋葱，蘑菇，火腿，培根，白菜，干辣椒(或辣椒酱)，酱油(或酱油)，鸡蛋，香菜。

[生产过程]:

1、将食材切成颗粒，大小由自己决定，手指肚大小比较合适；

2.把面条煮到中间没有硬心，凉水放一边；

3.锅里放油，放入洋葱末，洋葱开始燃烧的时候放入蘑菇。最好把洋葱烧焦。这时候洋葱的甜味就出来了；

4.蘑菇开始收缩时，放入火腿、培根，翻炒一会儿再放白菜；

5.白菜开始出水的时候，把面条倒进去，然后翻几下。这时候如果一开始油不够，就多加点油，不然会粘锅；

6、干辣椒(或辣椒酱)放进去，和面条放在一起就没那么辣了；

7、加盐、酱油(或生抽)，记得要一直翻面；

8.鸡蛋打好，倒进去，把面粘在一起，然后使劲翻，就可以出锅了。最后，放一些香菜在上面。

【炒面食材】:鸡蛋炒面三包(黄色，一般超市有售)，广式香肠六根，胡萝卜，洋葱，葱，酱油。

[生产过程]:

1、香肠切成块，胡萝卜、洋葱、葱切成丝；

2.将炒面放入沸水中焯一下，时间不要超过一分钟；

3.将切好的香肠、胡萝卜丝、洋葱丝、葱丝放入油锅中翻炒，加入少许酱油(约1-2勺)，三四分钟后出锅待用；

4.将炒面分成几份，分别煎，煎的过程中加入酱油，待炒面变成金黄色后出锅；

5.上菜后，倒入炒好的香肠和胡萝卜丝。【材料】:刀削面300克，猪肉75克。

【调料】:胡椒粉少许；(a)一汤匙酱油、一茶匙淀粉和一茶匙色拉油；(b)三个蘑菇和两个新鲜蘑菇；酱油两汤匙，糖一茶匙，豆芽75g，韭菜50g，水半杯水。

【做法】:猪肉切丝，调料(a)拌匀，腌制10分钟。

香菇泡软切丝，鲜菇洗净切丝，豆芽洗净去头去尾，韭菜洗净切段备用。

将腌制好的肉丝与调料(b)混合，大火盖5分钟；加入面条和调料，拌匀，大火盖5分钟；最后撒上胡椒粉。

面条、肉丝、扁豆丝、西红柿、洋葱、大蒜、醋、酱油、盐和油(推荐玉米油、山茶油或橄榄油)。

[生产过程]:

1.将细面条放入蒸笼中蒸熟；

2.肉丝和扁豆一起翻炒，加入适量盐，盛出备用；

3.锅里烧热油，放入葱花和蒸好的面条(面条要用手掰成5到10厘米长)，翻炒，加盐、蒜、西红柿、酱油、醋，加适量的水(没把握的话可以一次少加，加不够的话，水多了面条就糊了，少了面条就太硬没味道了)；

4.待面条中的水分全部被西红柿浸润，面条基本炒熟后，加入之前炒好的肉丝和扁豆，一起翻炒，出锅；

5.上菜后搭配外面买的香肠和肘子花味道更好。

总结，上面小编给大家的分析，怎么炒面好吃又简单？很多人还不知道这一点。以上是详细拌面怎么做简单又好吃,怎么炒面好吃又简单的解释。现在让我们来介绍完毕！

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