2023-04-17 15:02:44 | 人围观 | 编辑:wyc
橄榄的功效与作用图片,橄榄是一种水果,大家都会很熟悉。橄榄水分充足,口感清爽多汁,回味甘甜。秋天,吃橄榄被认为是可以泻火解毒、润肺止咳的好食物。现在我们来看看橄榄的功效和作用。
一、橄榄的抗癌作用
橄榄营养价值丰富,具有防癌抗癌作用。橄榄对癌细胞的作用是抑制其变异,加速成为或将成为癌细胞的坏细胞群的代谢。橄榄还有利于脾脏修复细胞的生长,所以可以从源头上预防癌症。长期吸烟的人更容易伤脾,多吃橄榄可以更好地保护身体。
二、橄榄生津利咽的功效
大家都很熟悉橄榄可以降火生津。橄榄对喉咙有滋养作用,尤其是烹饪锅里的熟橄榄对喉咙有修复作用。播音员、教师或歌手经常用成熟的橄榄来调音。秋天嗓子容易干咳,可以多吃橄榄保养嗓子。
三、橄榄缓解头晕的功效
橄榄含有鞣酸、糖缀合物和维生素,能改善心脏、肺和血压,尤其对治疗头晕有疗效。橄榄中还有有机酸,可以给人体补充有机元素,强身健体。
【橄榄的功效与作用有哪些?】
准备好新鲜的橄榄,洗净后晾干,然后在瓶子里放入冷盐开水,再放入橄榄,盐水要淹没橄榄3到4厘米,然后封好瓶口,一周左右就可以吃了。
相关说明
橄榄营养丰富,果肉中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C和钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,是梨、桃的5倍,钙的含量也很高,容易被人体吸收,特别适合妇女儿童食用。冬春两季,每天嚼两三颗新鲜橄榄,可预防上呼吸道感染,故民间有“冬春橄榄争人参”的美誉。
国内外研究资料表明,橄榄果实中还含有东莨菪内酯、东莨菪内酯、(e)-3,3-二羟基-4,4-二甲氧基二苯乙烯、没食子酸、没食子酸、短叶苏木酚、金丝桃苷及一些三萜类、挥发油和黄酮类化合物。
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