2023-04-17 04:16:16 | 人围观 | 编辑:wyc
青虾250g,洗净,韭菜子100g,熘炒黄花菜,醋适量,植物油、黄酒、姜丝、盐适量。
虾洗净,韭菜子切段;先用热油锅煸炒虾仁,然后入醋等其余调味品,稍烹即可;将韭菜子倒入虾仁即成。每日1剂,经常食用。
2、
淡菜泥鳅汤:淡菜400g,泥鳅去肠杂,洗净;盐、姜、葱洗净。先用武火烧黄酒,再用文火清炖至五成熟,加入豆腐块于炖,再炖片刻即成。每日1剂,连用7天。
3、
二花紫珠汤:紫珠45g,紫珠45g,水蛭1g(先洗净),粳米100g,冰糖适量。
先将紫珠、紫珠、粳米洗净;粳米洗净,放入水里,加冰糖适量煮至粥熟即成。每日1剂,温热服。
4、
熘炒黄花猪腰:猪腰500g,黄花菜50g,姜、葱、蒜佐料少许。猪腰切开,剔去筋膜躁腺,洗净,切成腰花块;黄花菜水泡发切段。把猪腰、黄花菜放入水中,加黄花菜、绍酒、盐、糖,上笼蒸10分钟取出。
5、熘炒黄花猪腰:猪腰500g,黄花菜50g,姜、葱、蒜佐料少许。猪腰切开,剔去筋膜躁腺,洗净,切成腰花块;黄花菜水泡发切段。把以上两物同放入沙锅,加少量水,大火煮沸,小火煲5分钟,调味供用。
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