没有红酒起子怎么开红酒,没有红酒起子怎么起红酒瓶

没有红酒起子怎么起红酒瓶，红酒是很常见的，它的味道是独特的，在品尝红酒的时候，也要选择不同的食物，这样才能在品尝的时候提升红酒的独特魅力。红酒的制作并不难，但时间越长，口感越独特，也受到很多人的喜爱。没有开瓶器怎么开红酒？

不用开瓶器怎么开红酒？为了把红酒保存好，我们总是选择软木塞来保存好。所以我们在打开的时候，需要一定的方法，才不会损伤瓶口。

如何不用开瓶器打开红酒；

首先剪开瓶盖，在墙上铺一块布，把瓶子拿在手里，用瓶底轻轻敲打墙上的布，软木塞就会慢慢向外推。到将近一半的时候，把瓶子放在桌子上，等气泡消失后慢慢拔出软木塞。

第二，切开瓶盖，清洗瓶口和软木塞，反方向慢慢挤压软木塞，即压入瓶中。瓶身永远不会爆裂，因为红酒不同于其他碳酸饮料，红酒瓶身经过特殊处理，不会因为你施加的压力而爆裂。不过要注意，不要太用力，慢慢挤进去，以防意外。

以上只是应急方法。最好用专业的开瓶器，用正确的方式打开。一般来说，标准的开瓶方法是：

第一步：先用小刀沿着瓶口圆形凸出部分切开未封口的瓶口胶帽，注意换手。不要转动瓶子。如果是老酒，瓶底会有正常的沉淀，转瓶会让沉淀浮起来。处理锡瓶盖时要非常小心。经常会留下锋利无比的刀口，手不小心碰到就不方便了。有些国家生产的葡萄酒在瓶口会有一个开启胶带，所以很简单。撕开密封带就行了。

第二步：用桌布去除瓶口的灰尘。如果你发现软木塞顶部有霉菌，不要紧张。有点霉菌灰很正常。你不能说酒坏了。用干净的布擦一下瓶颈就行了。如果是盖着铅的旧酒瓶，就要特别小心了，因为少量漏出的酒就会和铅反应生成有毒的铅盐。

第三步：注意将螺旋钻的尖端插入软木塞的中间(如果插在侧面，容易造成软木塞断裂或者木头碎片掉入酒中)，然后顺时针方向钻入软木塞。如果用蝶形的红酒螺丝刀，当螺丝刀进去的时候，两边的手柄会抬高。当你到达顶端时，同时按下两个把手，软木塞就会出来。如果用专业的“服务员的朋友”螺丝刀，注意不要把所有的螺旋钻都钻到软木塞里，要留一个环，因为钻到底会把软木塞碎片掉到酒里。钻入软木塞后，将金属支点放在瓶口上，一手握住瓶肩，一手握住螺丝刀手柄，提起来，软木塞就被提起来了。如果是长木塞，可以在半腰的时候钻入一个环，然后提起。

第四步：用桌布擦拭瓶口，倒出约30毫升酒，确定酒是否正常。如果是在餐厅，要先在客人身上试，需要把拔好的软木塞放在小碟子上递给客人。如果是老酒，需要提前换瓶，否则酒渣会倒在杯子里，影响享受。

通过上面的介绍，我们对不用开瓶器怎么开红酒有了一些了解，所以在开红酒的时候，可以按照上面的方法来，但是需要注意的是，在开红酒的时候，不能随意挑选，这样会对红酒本身造成很大的伤害。

【没有红酒起子如何开红酒？】

没有酒起子可以用尖刀慢慢旋转瓶身打开。具体操作方法见以下步骤：

首先准备一把锋利的刀，刀刃一定要锋利锋利，这样才能轻松的插入软木塞。

第二，插入位置必须在软木塞的中间。

3.一只手摇动手柄，另一只手握住瓶颈，握住瓶身的手不停旋转。

第四，旋转后，稍微用力就把软木塞拔出来了。

5.拔出软木塞，红酒就开了。

注意事项：

1、刀一定要尖。

2.插入适度，不深不浅。

3.不要转刀，要转瓶子。

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