鸡翅怎么烧好吃又简单 一学就会的鸡翅家常做法的吃法,鸡翅怎么烧好吃又简单小孩吃

鸡翅怎么烧好吃又简单小孩吃，鸡翅是餐桌上常见的食物，很多人爱吃。鸡翅的做法多种多样。如何把鸡翅做的好吃又简单？下面小编就给大家介绍四种关于鸡翅的做法，保证你一学就会。

一、蒜香鸡翅

成分：

鸡翅12个，蒜5瓣，小红椒2个，长青椒2个，料酒1大勺，酱油2大勺，蚝油1大勺，黑胡椒半勺，盐少许，糖少许，玉米淀粉半勺，酱油半勺。

练习：

1.鸡翅洗净，切成两半。加入蒜末料酒、生抽蚝油、黑胡椒盐、白糖、玉米淀粉腌制20分钟。

2、热锅放油，放入鸡翅炒至金黄，再放入泡椒鸡翅蒜末炒香，放入青椒翻炒，放入芝麻和酱油，翻炒上色。

二、蜜汁鸡翅

成分：

鸡翅9个，蒜末1勺，蜂蜜2勺，熟芝麻适量，黑胡椒适量。

练习：

1.鸡翅两面用刀，蒜末一勺，黑胡椒适量，生抽一勺，老抽半勺，蜂蜜2勺，糖半勺，盐少许，食用油1勺，腌制半小时。

2.锅里烧热油，放入鸡翅，中小火煎至两面金黄，倒入泡椒鸡翅的酱汁。

3、加入一碗水，大火烧开后小火焖十分钟，转大火收汁，撒上熟芝麻。

三、可乐鸡翅

成分：

酱油20ml，可乐400ml，糖适量，鸡翅9个。

练习：

1.将味精、可乐、酱油、糖混合成卤汁，将鸡翅对半切开，浸入卤汁中，腌制40分钟左右。

2.将腌制好的鸡翅放入油锅，上油。炸鸡翅加入腌料，转小火煮半小时。

四、香辣孜然鸡翅

成分：

10鸡翅、辣椒粉、孜然粉、姜蒜、芝麻、生抽、蚝油、老抽、料酒、胡椒粉、盐。

练习：

1.鸡翅洗净，姜片和蒜末对半切。料酒一勺，酱油两勺，酱油半勺，黑胡椒少许，盐少许，腌制30分钟以上。

2、热锅入油，油温六成热，放入鸡翅，煎至两面金黄熟透。

3、捞出控油，加入一勺辣椒粉、一勺孜然粉和一勺芝麻，拌匀。

【四种鸡翅简单好做的吃法，香到舔手指，轻松征服孩子的胃】

做饭很爽！

大家好，我是阿飞，孩子是最容易满足的。我家那两个孩子从小就喜欢吃我做的饭，吃饭的时候还能想起我，还挺值得骄傲的。每次看到熟食都被他们抢走了，我还是开心的。

小孩子不喜欢吃大鱼大肉。别看这些不起眼的鸡翅。如果他们准备好了，他们会抓住孩子们的肚子。春天是孩子成长的“黄金期”。多学点适合孩子吃的菜，不知不觉就长高了。

一炒一炖，厨白也能大显身手。煮出来的鸡翅软嫩，酱香味十足，真是馋孩子。

1.鸡翅中，超市买的不贵。买一打新鲜干净的可以做一盘。

洗净后，在每只鸡翅的前后各切几刀，方便入味。切一些葱、姜、蒜提味。

2.将鸡翅的凉水放入锅中，焯水，将鸡翅中的血沫煮熟，减少腥味。煮2分钟左右，倒出鸡翅，清水冲洗干净，沥干。

3.油炸鸡翅。油炸鸡翅是一项缓慢的工作。先滑锅，开小火慢慢煎。火大了，里面的鸡皮就炸了。来回翻几下，鸡翅两面都会煎成金黄色。

4.将锅里的油加热，加入葱、姜和蒜一起翻炒。炒香后沿锅倒一勺水，多加点酱油，放入炒好的鸡翅，水少的话再加点，水不过鸡翅。

大火烧开后，捞出锅内浮沫，加入少许料酒去腥，小火焖10分钟。鸡翅快熟了

先把锅充分滑开，把鸡翅放进去，开小火，慢慢煎一会儿，直到鸡翅表皮金黄，边缘焦糊，味道鲜美。

3.锅里烧热油，放入葱姜爆香，加点酱油上色，加入蚝油提鲜，炒出酱油的香味，然后倒入可乐，加盐和鸡粉调味。

大火烧开后，倒入鸡翅，转小火焖10分钟。可乐的含糖量比较高，越煮汤汁会越浓，颜色会越红越亮，香味也是满满的甜。

保持汤汁浓稠，鸡翅裹上甜汤，咸甜绵软，即可出锅装盘。

鸡翅咬起来无骨，咸嫩。大人和小孩都喜欢吃。学了之后，就再也不会光顾街边的锅了。

1.鸡翅洗干净，切一些葱，姜片，两个八角，一小撮辣椒，一把干红辣椒，两片香叶，一块桂皮。

将糖色倒入锅中，将糖色均匀的涂在每一只鸡翅上，先给鸡翅上色。不仅好吃，还好看。如果没有糖色，可以用蜂蜜或者酱油代替，和刷牙一样好吃。

2.烧锅里的油。油烧至五成热时，转小火，将鸡翅放入锅中慢火煎至鸡翅呈金棕色，表皮酥脆，取出控油。

锅中加水，倒入刚准备好的调料，加入酱油、糖、盐、胡椒粉、料酒、甜面酱。

用大火将水烧开，小火炖两分钟。将汤煮至酱红色，将炸好的鸡翅放入锅中。

盖上锅盖，小火煨，鸡翅没有提前腌制。要炖一会儿，给鸡翅尝一尝，炖20分钟，等鸡翅全入味了，再开大火收汁，收汤要浓一点。把鸡翅夹出来，放在盘子里，然后上菜。

蒜蓉鸡翅有多香，毫不夸张的说，吃完要舔手指头，味道不输肯德基，自己做也实惠。

1.我们也用鸡翅，所以肉有营养。清洗后在两边划几刀，方便入味。

加工后放入盆中。

多剥些蒜，用刀背拍一下，剁成蒜末，放在碗里，蒜粒加些水，用手捏蒜汁。只有蒜味出来了，吃起来才会香。

做好以后再泡一会儿，蒜会更香。

然后在鸡翅中加入蚝油、盐、鸡粉和少许花椒粉，倒入刚泡好的蒜汁，揉匀，将汁打入鸡翅中。撒上蒜末，盖在鸡翅上20分钟。

2.20分钟后，把泡椒鸡翅挑出来，蒜末已经完成使命，不要拿了。然后把面粉一个一个包起来，锅里热油，炸鸡翅。

3.烧锅里的油。油温五成热时，放入鸡翅，小火慢煎，并经常翻炒，使其受热均匀。火一定要小一点。火太大的话，鸡翅外面炸，里面不熟。

煎5分钟左右，将鸡翅煎至金黄酥脆，即可出锅。把油放在盘子里一点，配上番茄酱会更美。

鸡翅的做法有很多种，以上四种都不麻烦，腌制就行了。

在超市买些鸡翅，用不同的花样做给孩子吃。遇到挑食的妈妈也不用担心。看着孩子吃香，满满的成就感。当然，在孩子眼里，万能的妈妈也是他们心中的神。

还听说今年女神为了节能放了半天假，不管是上午休息还是下午休息。让我们利用这半天的好时间给孩子们做一道菜吧。

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