寿眉是什么茶,贡眉和寿眉的区别

贡眉和寿眉的区别，众所周知，福鼎生产白茶的历史悠久，早在150年前就享誉海外。在清朝嘉庆初年，“白毫银针”甚至被誉为世界名茶，是英女王最喜爱的珍品。当然，在白茶的众多种类中，寿眉也是一种非常好的茶叶。下面给大家详细介绍一下寿美白茶。

寿眉茶属于白茶。

寿眉，是由有性群的茶树芽叶制成的白茶，也叫工美，是中国传统名茶。用茶芽制成的毛茶被称为“小白”，小白被用来制作长寿眉毛。通常上品叫工美，质量比寿美好。近年来一般称之为工美。

寿眉白茶的起源

寿眉茶，又称工美茶，原产于中国福建的一种名茶，主要分布在福建省的政和县、简阳市、松溪县和福鼎市城区。

寿眉茶的品质特征

中国福建名茶云集，首梅出产的茶叶十分诱人，叶丰满，眉卷曲；它有一种清新纯净的香味。冲泡后，汤汁呈鲜橙色。最特别的是，浸泡后的寿眉茶叶舒展后，遇光会呈现红润光泽，口感相当醇厚甘甜。

寿眉茶加工技术

寿眉茶的主要加工工艺分为摊放、杀青、搓条出彩、焖锅四道工序，特点是选嫩、连续作业、一气呵成。采摘原料的标准是一芽一叶或一芽二叶或三叶，在加工前经过精心采摘。

寿眉茶的功效

据古代医书记载，寿梅茶与犀牛角功效相同，具有明显的清热解毒、降火明目的功效，可治火疾。人们一直把寿眉茶视为小儿退烧的良药。这是一种很好的保健茶，天然健康。同时，寿眉茶还具有解暑、清肝、提神等功效，是夏季最佳茶饮。

寿眉茶的正确冲泡方法

准备工具：

玻璃壶、茶具、寿眉茶、开水。

1.准备茶具

准备冲泡寿眉的茶具，将刚烧开的水倒入茶壶备用。

2.暖杯洁具

然后往茶杯里倒一点开水，双手捧住杯子，旋转后将水倒入孟体内。一件一件的清洗茶具。

3.买茶品茶

用茶匙取少量寿眉茶放入茶杯中，然后在每个茶杯中放入3g白茶，选择透明的茶杯，可以方便欣赏寿眉茶的形状，叶白、叶脉绿、品相生动。

4.渗入水中

拿起茶壶向杯壁倒水，水量约为杯的四分之一，以浸泡茶叶，使其初步展开。

综上所述，寿眉是白茶中产量最高的品种，占白茶总产量的一半以上。当然，寿眉也是福鼎白茶系列的一个分支。福鼎作为中国白茶之乡，本身产茶历史悠久，制茶技艺精湛，所以产出来的茶品质特别好，品质非常丰富！

【贡眉和寿眉的区别有什么？】

1.工美属于白茶，由茶树的芽叶制成。这种由茶树芽叶制成的生茶称为“小白枝”，与福鼎大白茶、政和大白茶的芽叶制成的“大白”生茶不同。以前用菜茶的茶芽做白毫银针等品种，后来用“大白”做白毫银针、白牡丹，用小刀白做工美。2.白茶是福建省特产，产地为建阳、政和、松溪、福鼎四县(市)。白茶最早见于北宋宋徽宗赵霁《大观茶论白茶》:“白茶自成一种，与正规茶不同。”《建瓯县志卷二回十五》记载“白浩茶叶西乡、资溪二里(今简阳市张盾镇巨坑村)。”3.工美是一种白茶，也叫寿美。通常“工美”是上品的意思，质量比寿美好，但近年来一般只叫工美，不再有寿美。高品质的工美成品茶具有明显的心、白和丰富的香味

总结，上面小编给大家的分析，贡眉和寿眉的区别？很多人还不知道这一点。以上是详细寿眉是什么茶,贡眉和寿眉的区别的解释。现在让我们来介绍完毕！

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