贡菜和莴笋的区别,贡菜和莴笋的区别生物角度

贡菜和莴笋的区别生物角度，要问莴苣和贡品的区别，据报道莴苣：茎直立，单生，上部圆锥形，花序分枝，茎枝白色，基生叶和下部茎的叶片较大。贡品：又名干苔、香菜等。它是通过在秋天将茎去皮、切碎并晒干而制成的。它就是糜子，是一种脱水蔬菜，色泽翠绿，质地清爽，食用价值很高。

【贡菜和莴笋是一种植物吗贡菜和莴笋的区别在哪】

；生菜和贡菜是生活中常见的植物。它们因具有抗癌、降血压的功效而深受人们喜爱，常用于饮食中。但由于两者外形相似，很多人容易混淆，把两者当成一回事。那么贡品和生菜是一种植物吗？有什么区别？我们一起来看看吧。

贡品和生菜是一种植物吗？

贡品不是莴笋，两者同属，都属于莴笋属，但不是同一种植物。生菜在中国各地都有栽培，既有人工栽培的，也有野生的。贡菜的主要产地是涡阳县和邳州市。贡品和生菜在口感、形状、营养价值上有明显的区别。虽然同属一个属，但是仔细区分还是很容易区分的。

贡品和生菜有什么区别？

口感：贡品水分多，酥脆。即使煮熟后，味道也很脆。但是，生菜就不一样了。生吃起来很脆，但是放在锅里炸一下就会变软，煮熟的食物用后也很软。

外观：贡品和生菜外观颜色为绿色，但贡品颜色较亮。仔细分辨贡品的颜色属于青绿色，但是生菜的颜色是绿色的，成熟后颜色会逐渐变成白绿色。而且贡菜的茎是细长的，生菜的茎是短粗的。

营养价值：贡品营养丰富，如蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物等。它有天然保健品的美誉，属于抗癌蔬菜的一种。生菜富含维生素和无机盐，但碳水化合物含量低。

莴苣的降血压作用和功能

莴笋含有丰富的钾，可与人体内的钠结合，排出体外。如果人体内钠含量过高，血压就会升高，所以吃生菜可以起到很好的降血压作用。

富氟补血

莴苣还富含氟，氟是合成牙釉质的必需元素。同时还能促进骨骼的生长，对身体大有裨益。同时，莴笋还能促进人体对铁的吸收，有很好的补血作用。

抗癌

生菜中还含有芳香烃羟基化脂肪，对癌细胞有很好的抑制作用，能很好的预防肝癌和胃癌的发生，还能减轻放化疗的副作用。

生菜生长几个月？

各种生菜种植季节不同，环境不同，收获期自然不同。生菜的生长周期约为80-100天，一年可种植多次。

长江流域的莴笋植物大多是春笋。一般在11月份就可以育苗，然后在次年早春的3月份左右就可以移栽生菜苗，5月份左右收获。

也可以选择6月份种生菜种子，幼苗生长20天左右就可以直接拔苗移栽，9月份就可以收割了。

【贡菜和莴笋的区别】

贡品和生菜的区别；

1.颜色。生菜去皮后一般为白绿色或黄绿色，贡品去皮后为翠绿色，贡品颜色更鲜艳诱人。

2.味道。生菜下锅炸后会很快变软，炸出来的熟食口感绵软。不过炸贡品酥脆可口，味道不会变。

不过值得注意的是，贡品在市面上并不常见，一些不法商贩会将生菜切成干品作为贡品出售，所以大家在购买时一定要注意鉴别。

栽培管理：

贡品喜冷不喜热，其生长的适宜温度为15 ~ 20。在宾川县，秋季气温高，应选曾子渊亳州公才王。该品种耐高温，纯度高，株高和生长整齐

应根据收获时的劳动力情况合理安排育苗时间，采用分批育苗、错时移栽，可避免集中收获、剥皮、切片劳动力不足的问题。一般第一批在立秋(8月5日前后)播种，白露移栽(9月5日前后)，苗龄30天左右，初霜前(10月23日前后)收获，移栽收获50天左右。

在寒冷的凉山地区、半山区或霜冻严重的地区，要注意适当提前育苗时间，最迟在9月25日前育苗，10月25日前移栽，12月15日前收获，避开生育中后期12月下旬和1月上旬的霜冻天气。

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