2023-04-12 06:06:17 | 人围观 | 编辑:wyc
1、熘炒黄花猪腰:猪腰500g,黄花菜50g,姜、葱、蒜佐料少许。猪腰切开,剔去筋膜躁腺,洗净,切成腰花块;黄花菜水泡发切段。炒锅中置素油烧热,先放年夜葱、姜、蒜佐料煽炒,再爆炒猪腰,至变色熟透时,加黄花菜、食盐、糖煸炒,再入芡粉和汤汁,明透起锅。
2、熘炒黄花猪腰:猪腰500g,黄花菜50g,姜、葱、蒜佐料少许。
猪腰切开,剔去筋膜躁腺,洗净,切成腰花块;黄花菜水泡发切段。炒锅中置素油烧热,先放年夜葱、姜、蒜佐料煽炒,再爆炒猪腰,至变色熟透时,加入黄花菜、食盐、糖煸炒,再入芡粉和汤汁,明透起锅。
3、青虾炒韭菜:青虾250g,韭菜100g。
虾洗净,韭菜洗净切段。先以素油炒青虾,烹黄酒,酱油,姜丝等调料,再加韭菜煸炒,嫩熟即可。
4、黄花菜韭菜粥:韭菜100g,粳米50g。
先将韭菜洗净,切成腰花块;韭菜洗净切碎,粳米淘洗干净。先以素油炒青虾,然后加韭菜煸炒,嫩熟即可。
5、枸杞羊肉粥:羊肉500g,枸杞30g,粳米100g,生姜3片,葱白2根,粳米100g,生姜3片,花椒10g,黄酒2g,姜丝、花椒3片,食盐适量,煮粥食用。
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