2023-04-09 09:04:41 | 人围观 | 编辑:wyc
大白萝卜怎么做才好吃,你好!大家好,我是胡萝卜,也叫胡萝卜。众所周知,胡萝卜营养丰富,主要是因为它含有著名的胡萝卜素,对眼睛夜视大有裨益。但是你知道胡萝卜素是脂溶性的吗?所以如果你真的想吃营养又好吃的胡萝卜,就要用油或者肉来烧!
原材料/工具
没有
食品
3-4根胡萝卜
1小片肉
大蒜种子1片花瓣
方法/步骤
第一步
准备配料:
将胡萝卜去根去蒂,用刀刮去老皮,洗净备用;
培根或猪肉洗净备用。
第二步
切割成分:
将胡萝卜切成厚度约为1毫米薄片,
腊肉或猪肉先分离脂肪,再切成稍厚的片备用。
大蒜籽去皮,切成粉末备用。
第三步
开中火,把肥肉放进干锅里,关小火,把里面的油炼出来。
第四步
当肥肉里的油差不多炼好的时候,加入肉末和蒜籽翻炒几下。如果是鲜肉,可以加点精盐。这一次,用的是熏肉而不是盐。
第五步
炒蒜籽,放入胡萝卜,转大火。翻炒胡萝卜,让每根胡萝卜都能沾上热油。胡萝卜炒变色后,沿锅边倒一小碗水,加点盐,用锅铲翻动使盐分散均匀,然后盖上锅盖炖5-10分钟。
第六步
揭开锅盖,用筷子夹一片萝卜看看熟不熟,尝尝咸咸的味道,再适当加盐,一锅鲜美的肉炒胡萝卜就做好了!看这浓汤,是不是已经在滴口水了?
另外我之前写过胡萝卜做的菜,味道也很不错。链接如下,供大家参考。
技巧
好了,这次分享“如何让胡萝卜变得好吃?”所有内容都分享到这里。希望边肖分享的内容可以帮助到大家。同时大家可以关注一下。有不懂的问题,可以在这里找。如果觉得不错,就喜欢!
【白萝卜怎样做好吃】
一种又香又脆的腌制方法:爆炒白萝卜。
第一步准备白萝卜、胡椒粉、盐、冰糖、白醋。
第二步,白萝卜直接加工切块,辣椒直接切段备用。
第三步,将白萝卜和辣椒直接放入蜂蜜锅中,加入冰糖、盐和白醋直接密封。
好吃又脆的腌制方法二:糖醋白萝卜
第一步,准备白萝卜,姜,蒜,小米椒,酱油,醋,糖。
第二步,白萝卜直接处理切块,姜蒜直接切粉。白糖腌白萝卜。
第三步,准备一个碗,放入葱姜白萝卜和小米椒,加入酱油和醋,搅拌,用保鲜膜包好直接冷藏。
好吃又脆的腌制方法三:糖醋白萝卜
第一步:白萝卜、糖、白醋、盐、辣椒酱、蜂蜜、酱油、枸杞。
第二步,白萝卜直接洗净切条,用盐和糖腌制。直接放入冷库冷藏半小时。
第四步,取出白萝卜,加入醋、糖、盐、辣椒酱、蜂蜜、酱油,搅拌,冷藏24小时左右。
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本文标签: 红白萝卜做法 白萝卜红萝卜怎么炒做好吃 红白萝卜
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