绿豆的作用与功效,绿豆水有什么作用与功效

绿豆水有什么作用与功效，绿豆是一种常见的食物，但其实正确食用可以发挥它的保健作用，有助于清热解毒，解渴消暑，对抑菌抗菌，以及清洁皮肤也有很好的效果。

1.绿豆性凉味甘，有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的功效，还有排铅毒的作用。绿豆粉因为含有大量的蛋白质和B族维生素以及钙、磷、铁等矿物质，所以具有美白、淡斑、洁肤、去角质、抑制痘痘的功效。

2.绿豆具有抗菌抑菌作用，绿豆中的一些成分直接具有抗菌作用，通过提高免疫功能间接发挥抗菌作用。

3.绿豆还有清洁皮肤的作用。绿豆提取物中的燃素和同构素具有极佳的清洁保湿效果，并具有显著的皮脂清除功能，能有效清除皮肤中的杂质，并能彻底清除皮肤深层废物，使皮肤焕发洁净透明的光泽。绿豆泥面膜就是代表之一。

4.绿豆有改善皮肤干燥的作用。绿豆特有的保湿成分和矿物质为肌肤提供充足的水分，有效加强肌肤的水分保湿能力。天然多糖在皮肤表面形成一层透明有弹性的保湿膜，使皮肤湿润有弹性。

5.绿豆含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨的生青豆浆蛋白质含量相当高，内服可保护胃肠黏膜。绿豆蛋白、鞣质、黄酮类可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀，降低或失去毒性，不易被胃肠道吸收。

6.绿豆中的生物活性物质具有抗氧化作用，在治疗有机磷农药中毒时，可降低有机磷农药的细胞毒性和遗传毒性。

7.绿豆可以保持皮肤弹性，抗衰老。绿豆种子提取物中含有aha成分，能去除老化角质，促进细胞再生，无ciji 。最重要的是，绿豆有很好的排毒功效。绿豆提取的精华依然保留了绿豆良好的清热解毒功效，对汗疹、粉刺、痤疮等各种皮肤问题都有极佳的效果。

【绿豆汤的作用与功效绿豆汤的用途有哪些】

1.绿豆汤能消暑止咳，有利尿通便的作用，还能排除体内毒素。对热肿、热咳、痢疾、痈、疮毒或斑毒有一定的辅助治疗作用。

2.绿豆汤属于清热解毒的范畴，具有消炎杀菌、促进吞噬的作用。内服具有清热解毒、消暑利尿、消炎消毒、保肝明目、止泻、润肤、降血压或降胆固醇、预防动脉粥样硬化的作用。

3.绿豆汤含有人体必需的氨基酸和赖氨酸，是合成蛋白质的重要原料。能提高蛋白质的利用率，从而增强食欲和消化功能，促进发育，提高智力，长身体，增加体重。所以绿豆汤被称为营养丰富的氨基酸，对人体的生命发育和各种生理功能有一定的促进和维持作用。

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