芋头怎么做好吃 芋头的做法,芋头要怎么做才好吃最简单的方法

芋头要怎么做才好吃最简单的方法，芋头是一道很好吃的家常菜，但是如何让它更好吃呢？边肖为你整理了一些芋头做法，贤惠的你可以借鉴一下~

芋头的食用处理方法

锅中烧开水，将芋头去皮洗净，去污垢杂质，直接丢入开水中煮沸；出锅后，只要用菜刀从上到下轻轻切一刀，就能毫不费力地把皮去掉。

芋头的吃法(做法)大全

配料：猪蹄、芋头、葱、姜、料酒、酱油、香辛料包、糖、精盐、鸡精、胡椒粉。

练习：

1.将猪蹄切成小方块。

2.将洋葱切段，姜切片。将它们与水和料酒一起放入锅中煮沸。十分钟后，将猪蹄捞出，均匀抹上酱油，晾凉备用。

3.芋头去皮，切成大滚刀块。

4.在锅里多放些油。油温七八成热时，将猪蹄放下油锅，炸至八成熟。取出并排出机油。

5、芋头块在锅内炸至金黄色，捞出沥干待用。

6.将竹筷放入砂锅中作为垫料，倒入水烧开，放入炸好的猪蹄和调料包，加入酱油、料酒、糖、精盐，加盖约2小时。

7.倒入炸好的芋头块，小火炖20分钟左右。最后加入鸡精和胡椒粉，拌匀，挑出调料包即可食用。

一种清香型荔浦芋头的蒸制方法

配料：荔浦芋头、油、酱油、盐、水。

练习：

1.首先将荔浦芋头去皮，切成较小的滚刀块。芋头切的不要太大，不然很难做。

2.将油、水、盐和酱油与芋头混合，放入盘中。

3.蒸锅加适量水，把蒸好的芋头放进去，大火煮25分钟左右。

4.可以根据个人喜好添加一些水果蔬菜。

排骨蒸芋头

需要准备的材料有：猪排、芋头、盐、鸡精、酱油、淀粉、植物油、香油、白糖。芋头去皮，切成粉。将排骨用少许盐、酱油、少许糖、少许鸡粉、植物油和一勺淀粉混合，腌制备用。然后在排骨里加入芋头丁，拌匀，淋上少许香油。最后把蒸锅里的水烧开，放入锅中蒸15~20分钟左右。

椰子芋头西米露

需要准备的材料有：西米、芋头、椰子汁、糖。先煮西米露，再蒸芋头至熟，最后煮椰汁。煮沸后，倒入西米和芋头，搅拌均匀。

芋头焖鸭

食谱食材：鸭子1只、芋头700g、香葱3根、姜片适量、生抽1茶匙、老抽1茶匙、盐适量、料酒1茶匙。

生产方法

1.先将鸭肉洗净切碎，然后放入热锅中煸炒，加入姜片、盐、生抽、老抽，料酒翻炒均匀，加水没过鸭肉炖。

2.同时另起锅，热锅放3汤匙油，将洗净切丁的芋头翻炒至两面微黄，备用。

3.取一个电饭锅，将炸好的芋头铺在锅底，放入炖好的鸭子，在电饭锅里小火炖15分钟。如果红烧肉汁不足，覆盖所有材料，可以适当增加开水和酱油。

4.等锅快熟了再撒点洋葱做点装饰吧。

芋头有哪些保健作用

芋头还有一种天然的多糖高分子植物胶质，具有很好的止泻作用，能增强人体免疫功能，对乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤患者以及有淋巴结肿大、淋巴结转移者有辅助作用。

学了这么多芋头的方法，你最感兴趣的是哪一种？有空就赶紧练起来，给你的美食菜单再添一道美食！

【芋头怎样做好吃】

芋头的三种家常菜做法1

材料：芋头230克。

辅料：油、盐、香葱。

练习：

1.首先，将芋头去皮，切成薄片，

小贴士：削芋头的时候，一定要记得戴手套，防止过敏的朋友觉得痒。

芋头家常做法二：桂花红糖芋头

材料：芋头600克、红糖100克。

辅料：姜、盐、淀粉、桂花干。

练习：

1.首先准备高压锅，然后将生姜切片，将芋头倒入高压锅中注入适量的水，将芋头盖住。

2.然后加入100克红糖和姜片，再加入半勺盐，压90分钟。然后把芋头放在盘子里，留汁备用。

3.将部分汤汁倒入锅中，再倒入少量水淀粉，煮至粘稠。最后倒在芋头上，撒上桂花干。

小贴士：芋头一定要煮软。

芋头的三种家常做法2

材料：芋头饼1碟

辅料：适量的油和酱油。

练习：

1.首先，把芋头饼切成块。

2.然后炒锅放油，放入芋头饼。

3.用文火煎，期间不时用筷子翻一下，最后加适量酱油，不停翻。

小贴士：芋头饼会吸收很多油，所以不需要放太多油。

五香芋头蛋糕的配料：

芋头500克，糯米粉250克，盐6克，水500克，五香粉2克，胡椒粉1克，植物油适量。

香芋糕的制作方法

1.芋头去皮，切成小粒备用。将粘米粉放入容器中，加入200克清水，制成浆液。

2.锅里放油烧热，然后倒入芋头，翻炒即可上桌。

3、锅中放300克水，烧开后加盐、五香粉、胡椒粉，煮熟。

4.关火，边搅拌边将粘米粉浆慢慢倒入开水中，加入炒好的芋头颗粒。

5.搅拌均匀成半熟的糊状，倒入抹油的蛋糕盆中，抹平。

6.蒸锅水煮开后，上笼蒸50分钟。

7.将蒸好的芋头饼取出，放在室温下冷却，切件后食用，放入油中炸至两面金黄即可。

烹饪技巧：

炸芋头可以用油炸代替。

芋头的三种家常做法3

材料：芋头丁一碗，虾仁2大勺，葱蒜碎，米饭或糙米一杯半，小葱碎。

练习：

1.加入2大勺油，葱蒜碎，煸炒虾仁，加入芋头，一起煸炒洗好的米饭。

2.将炒好的材料倒入电饭锅，加入8分钟的水。

3.煮至米饭变软(根据个人喜好)，再加入调料，再撒上香菜或小葱椒，香喷喷的芋头粥就可以上桌了。

总结，上面小编给大家的分析，芋头要怎么做才好吃最简单的方法？很多人还不知道这一点。以上是详细芋头怎么做好吃 芋头的做法,芋头要怎么做才好吃最简单的方法的解释。现在让我们来介绍完毕！

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