冬虫夏草入菜 冬季必备6道药膳

1 冬虫夏草当属冬季佳品，特别适用于冬天性功能低下的老人，冬季冬虫夏草能有效增强人的免疫力。冬虫夏草可增强免疫力、抗击病菌。

2 枸杞百合粥：枸杞子9克，百合1只。

先将百合掰碎，再与冰糖加水一起熬粥，待汤汁溶化后，加入适量冰糖。做法是：

1、枸杞水先泡沸，再用小火熬煎1-2小时，最好空腹食用。

2、胡萝卜大米粥：取纯胡萝卜、丝米、胡萝卜、山药各15克，白糖300克。先将胡萝卜去皮、核，洗净，切成长方形片，和绿豆、木耳同煮。每天早、晚空腹服用。

3、人参粥：人参1克，大米50克，冰糖适量。将人参洗净，切成3厘米长的段，加大米、冰糖煮成稀粥即可。早晚各服1次，每次温开水送服l丸。

4、黄芪茯苓粥：黄芪、茯苓、太子参各6克，白芍、山药、生地各12克，粳米60克。将黄芪、茯苓、太子参分别洗净，放入砂锅内，加入适量清水，用中火煎煮，煮成稀粥即可。

每日2次，每次温热服。

5、阿胶莲子粥：阿胶15克，莲子20克，白米30克。将莲子洗净去皮，莲子、白米置砂锅中加水适量，用文火煮至米熟烂即成。每日1剂，连服3剂。

6、黄芪当归白术散：黄芪30克，当归、白术各9克，茯苓、白芍、甘草各12克，红枣4枚。

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