黑枸杞的功效与作用及正确吃法,黑枸杞的功效与作用及营养

黑枸杞的功效与作用及营养，最近，保健市场上出现了一种新的保健食品，它被称为“软黄金”黑枸杞。黑枸杞营养价值高，价格高。一斤黑枸杞甚至能卖到上千元。那么这么贵的黑枸杞你真的会吃吗？你知道枸杞的功效和作用吗？你知道黑枸杞的正确吃法吗？如果你不知道，进来听听边肖的音乐。

黑枸杞是什么

黑枸杞的功效与作用

2.美容养颜，改善皮肤：能预防皮肤皱纹的早期生成，使皮肤更年轻、更有活力。不仅可以预防皮肤皱纹的早期产生，还可以补充营养，消除体内有害的自由基。花青素是天然的防晒霜，可以防止紫外线对皮肤的伤害。如果用花青素保护，大约85%的皮肤细胞可以存活。

3.补肾养精，防癌：黑枸杞和红枸杞一样能补肾养精。黑枸杞中的花青素具有清除自由基的作用，还能阻止癌细胞顺利扩散，从而保护更多的健康细胞不被癌细胞侵蚀。比如乳腺癌的发病机制就是这样的，所以服用花青素会对乳腺癌的发展有很好的抑制作用。

4.护肝明目：医学临床报告表明，蓝莓中的花青素能促进视网膜细胞中视紫红质的再生，预防重度近视和视网膜脱离，提高视力。花青素可以改善昏暗光线下的视力，对夜间的司机和长时间盯着屏幕的人有帮助。

5.改善循环，增强体质：花青素可以改善血液循环，恢复失去的微血管功效，强化脆弱的血管，从而使血管更有弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒剂”。对于静脉功能不全的患者，原花青素可以有效缓解疼痛、水肿、夜间痉挛等症状，所以欧洲的医生通常会推荐静脉曲张患者食用富含花青素的食物。

6.防治糖尿病：枸杞还能防治糖尿病，有明显的抗疲劳、保肝、抗肿瘤、疏通血管、降血压、保护心血管系统的作用。

【黑枸杞的功效与作用及营养价值】

枸杞的营养价值很高，而且有很多功能。人们食用后可以起到很好的保健作用。下面我们来看看枸杞的营养价值和功效。

枸杞的功效与作用。

1、皮肤问题(祛斑、美白、抗皱等。)

抗衰老，枸杞中的原花青素能抵抗细胞来自外界的氧化，有效清除皮肤中有害物质的积累和沉淀，延缓人体细胞衰老，保护胶原蛋白，使皮肤清新有弹性，保持年轻，减少皱纹，延缓衰老。被誉为“口服皮肤化妆品”、“天然抗衰老神器”。收敛保湿：原花青素的收敛作用可以收缩粗大的毛孔。原花青素的分子中含有亲水酶羟基结构，不仅容易吸收空气中的水分，还能与多糖、蛋白质、氨基酸、肽等大分子形成复合物，祈求保湿效果。原花青素具有强烈的紫外线吸收作用，使色素褪色，抑制脂褐素和老年斑的形成。

2、抵抗力问题(气虚、虚弱等。)

野生枸杞含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等营养成分，能滋补身体，ciji 造血。其保健价值远高于普通枸杞，被誉为滋补“软黄金”。自由基是人衰老的罪魁祸首，也是体质下降的主要原因。枸杞中花色苷的抗氧化能力是维生素C的20倍，维生素E的50倍，能保护人体器官组织，防治80多种由自由基引起的疾病，增强免疫力，强身健体。同时对女性月经不调、经量少、痛经、脱发有一定疗效！

3、眼睛问题(近视、头晕、眼睛干涩)

长时间超负荷用眼还会引起眼部疼痛、干涩、浮肿等问题，甚至让人患上干眼症。眼肌疲劳也会导致暂时的视力丧失。如果长期熬夜、劳累，还可能诱发中心性浆液性视网膜炎，使人出现视物模糊、视野中央有黑影、视物扭曲、收缩、变色等现象。也可能出现视力突然下降，最低下降0.1。

医学临床报告表明，花青素能促进视网膜细胞视紫红质的再生，预防重度近视和视网膜脱离，改善视力。花青素在法国已被用于治疗眼疾多年，被广泛用作宇航员和中学生预防视力退化的保健品。实验表明，花青素可改善98%的电脑视觉疲劳，对青少年假性近视、中老年人的眩晕、眼底出血、糖尿病视网膜病变、白内障、视疲劳、干眼症等有良好的保健作用。

4、辐射问题(辐射、紫外线等。)

辐射后，机体产生内源性自由基，引起脂质过氧化等损伤。原花青素的多羟基结构使其具有很强的清除自由基和抑制氧化损伤的作用。枸杞中富含的花青素可以说是天然的防晒霜，可以有效防止紫外线对皮肤的伤害。同时还能提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力，增强血管弹性。

5.防癌(也有三高问题)

花青素可以改善血液循环，恢复失去的微血管功效，强化脆弱的血管，被称为“动脉的解毒剂”。因此，欧洲医生通常建议高血压和心血管疾病患者食用蓝莓，这是一种富含花青素的食物，枸杞的花青素含量远远超过蓝莓。而且枸杞中的花青素可以阻止癌细胞顺利扩散，从而保护健康细胞不被癌细胞侵蚀，比如乳腺癌的发病机理。

6.补肾壮阳的问题

枸杞用于滋补壮阳是有科学依据的。枸杞味甘、性平，含胡萝卜素、维生素、烟酸、'-谷甾醇、亚油酸、锌。锌能增加酶活性，增加垂体促性腺激素和生长激素分泌，对肾虚有治疗作用。而且枸杞不仅能提高性功能，对增强性功能也有独特的作用。中国广为流传的“行万里路，不吃枸杞”这句名言，就是枸杞对性功能有很强的ciji 作用，不适合离家很远的青年男女食用。

枸杞的营养价值。

枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等营养成分。而且富含黑果色素——天然原花青素(红果枸杞不含)，其OPC含量超过蓝莓(黑果枸杞含OPC 3690mg/100g；蓝莓含OPC 330 ~ 3380mg/100g)。

泡黑枸杞及其正确食用方法

黑枸杞可以直接食用，也可以泡茶、入药、泡酒(泡酒可以马上喝，但最好泡一个月后再喝)。

成年人每天将3-6克黑枸杞泡在水里(也就是每天最好吃5-10片黑枸杞。青海的黑枸杞大概有3-5个，其他地方的黑枸杞有十几个。不同地区不一样，青海野生枸杞最大，品质最好)。枸杞干吃5-10克左右比较合适，也可以根据自己的服用情况增减量，以达到最佳效果；可以放在嘴里嚼，也可以泡在水里。必须长期坚持，每天吃一点才有效果。泡水饮用，不宜高温冲泡(建议60摄氏度左右的温水为宜)。

枸杞的浸泡颜色会因水质PHP值不同而产生蓝色或紫色等不同的颜色，这是因为枸杞富含极高的花青素。直接饮用蓝色(碱性水)的自来水和紫色(中性水)的矿泉水，冲泡5-6次，枸杞中的有效营养成分全部浸出，直至水变白。

黑枸杞相关文章：

1.枸杞的食用功效和作用。

2.枸杞的功效、作用及食用方法。

3.枸杞的功效与价值

4.枸杞的功效与作用。

5.枸杞有什么副作用？

【黑枸杞的功效与作用】

黑枸杞的功效：

1.补肾，改善性功能。

唐代方莉《医学入门》的五子衍宗丸，以枸杞、菟丝子为原料，淡盐水冲服，用于治疗男性阳痿、早泄、长期不孕、头发早白、小便短赤。现代医学还用小白鼠做实验，证明枸杞确实有促进肾功能的独特作用。

2.抗衰老

枸杞含有一定量的必需脂肪酸、8种必需氨基酸和一定量的Vc。最显著的是含有较多的还原糖和色素，其色素是枸杞抗氧化、抗衰老的活性成分，起到延缓衰老的作用，具有深远的开发潜力。

3、防脱发

因为头发的生长与肾脏的健康和血液循环有着密切的关系，而枸杞有着非常好的补肾活血的作用，所以枸杞也是防止脱发和生发的良药之一。

枸杞泡水喝非常适合脱发患者，可以有效改善人体内循环，为头发生长创造一个自然健康的环境。

4.增强免疫力

枸杞能全面增强人体免疫力，抑制肿瘤生长和细胞突变，促进健康和血液循环，非常适合体质虚弱、抵抗力差的人食用。

5.提高视力

还有枸杞对改善眼睛疲劳的作用。枸杞富含OPC原花青素，OPC的抗自由基氧化能力是维生素E的50倍，维生素c的20倍。

6.其他影响

抗皱，消除自由基，防止衰老。

枸杞的副作用：

1.黑枸杞被誉为“滋补软黄金”，其药用价值得到中医认可。黑枸杞泡酒能充分发挥药效。中医虽然好，但也有一句话，切记不要盲目混。

2.过于急躁的人或者平日吃肉多，脸色发红的人最好不要吃，因为黑浆果主要滋补肝肾，肝肾不足的人不用补，容易上火。

3.感冒、发烧、发炎、腹泻的人最好不要吃，因为黑果枸杞的温补身体的作用很强，不利于疾病的恢复。

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扩展数据：

如何吃黑枸杞：

1.直接咀嚼

会有一种淡淡的甜的感觉，像你平时吃的葡萄干。

2、泡水喝

3.浸泡在葡萄酒中

可以马上喝，也可以储存后再喝，一般是半个月到一个月。

4、医学

按照医生的处方服药。

5.煮汤

用榛子煮食，能补肾益精，养肝明目；煮鸡蛋

参考来源：/SD . people . com . cn/N2/2017/0913/c 172848-30727685 . html ' target=' _ blank ' title=' *

-吃枸杞要注意什么？黑枸杞的功效及食用方法

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参考来源：/ship . people . com . cn/n/2015/0315/c 85914-26696165 . html ' target=' _ blank ' title=' *

-枸杞的功效、作用和食用方法*

-枸杞的功效、作用和食用方法

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