果冻的制作方法,果冻怎么做简单又好吃

果冻怎么做简单又好吃，说起果冻，可能大家都不会太陌生。很多孩子特别喜欢吃果冻。当然，果冻也有不同的口味，每个人喜欢的口味都不一样，这就导致我们去超市的时候不能按照自己的口味去买果冻。那我们为什么不自己做果冻呢？很多人觉得太难了，其实并没有我们想象的那么难。很多人只是没有找到正确的方法。让我们来看看果冻是怎么做的吧！

生产方法：

练习1

配料：琼脂20克，果汁100毫升，水果500毫升，根据个人口味加水。

果冻

果冻(7张)

步骤：1。将琼脂在冷水中浸泡半小时；

2.用500毫升水加热搅拌，直到琼脂完全融化；

3.倒入汁液，搅拌均匀；

4.将水果切成小块，放入小杯中；

5.将准备好的琼脂水倒入小杯中，放入冰箱冷藏至凝固。

练习2

薰衣草果冻

材料：

水600克(一克等于一克)、薰衣草干30克、吉利T 15克(吉利T是从动物背膘中提取的胶体，主要用于甜点)、细糖90克、鲜奶500克、薰衣草干30克、吉利T10 780克。

练习：

1.将水烧开，加入干薰衣草，浸泡1分钟后过滤备用。

2.将细糖与吉利T干混，加入方法1的薰衣草茶中拌匀，然后用小火加热，煮至糖和吉利T完全溶解，然后关火，倒入模型中约5分钟，待冷却。

3.将鲜牛奶加热至沸腾，然后关火，加入干薰衣草，浸泡1分钟后过滤备用。

4.将细砂糖和吉利T干混，加入做法3的牛奶中搅拌均匀，然后小火加热煮至糖和吉利T完全溶解。[2]

练习3

Diy自制果冻

材料

鸭蛋或鸡蛋4个，白凉粉30g，水200g，白糖适量，苋菜(花茶)适量。

1.在鸭蛋下面递一把刀，把蛋液倒出来。

2.蛋壳彻底清洗干净晾干备用，找点固定的。我拿出冰箱里放鸡蛋的架子。

3.将苋菜用开水洗净。

4.将锅里的水加热，加入适量的糖融化。

5.加入适量白凉粉，用筷子搅拌均匀，关火。

6.把泡好的苋菜塞到蛋壳里。

7.将果冻液体倒入蛋壳中。

8.冷却后，像剥鸡蛋一样剥壳。

以上内容为我们介绍了果冻的制作方法。相信大家现在一定跃跃欲试了。行动胜于行动。想要品尝到美味的果冻，不妨把所有的原料都买下来，按照我们上面的文章去做。你一定会有很大的收获。希望以上内容对我们有所帮助。

【果冻怎么做简单又好吃】

工具材料：

白色凉粉(颜色可选)、水、不锈钢锅、造型模具、选果、牛奶、水果宝、白糖等。

步骤/方法

01

根据白凉粉包装上的要求，用不锈钢锅盛入适量的水，然后加入白凉粉和适量的糖。如果喜欢牛奶的味道，可以在补水的时候倒适当的牛奶，喜欢其他口味的可以自己选择口味。总之水的比例要控制好。

02

切开水果，你可以选择你喜欢的水果。将切好的水果放入模具容器中。如果不需要好看，可以直接放在大容器里。

03

水烧开后，倒入容器中。如果喜欢分层的水果，可以选择在做好一层果冻后，再放第二层水果，然后倒入煮好的溶液。

04

把容器放在冰箱里，让它冷却。冷却后，果冻就成型了。亲爱的，这样你就可以吃了。

特别提示

提醒：其实你可以做果冻，你可以想办法做布丁。

【超简单的果冻的常见做法？】

——“果冻”——

【材料】:牛奶半斤，芒果半个，火龙果半个，白凉粉60g，糖50g。

——制造方法和步骤——

【第一步】:火龙果去皮切成1cm左右的丁，芒果去皮切成1cm左右的丁，放入盘中备用。

【第二步】:将牛奶倒入锅中，同时加入约30克白糖和30克白凉粉，大火煮开。

【第三步】:将牛奶煮沸2分钟，将白糖和白凉粉煮沸，关火让牛奶冷却到50度左右，边煮边不停搅拌。

【第四步】:将芒果丁放入准备好的容器中。当牛奶差不多冷却到40-50度时，倒入装有芒果的容器中，然后静置，让其冷却凝固。

【第五步】:锅中重新放入250克左右的水，加入30克白糖和30克白凉粉，用勺子搅拌均匀，打开开关，放凉至50度左右。

【第六步】:将火龙果均匀倒入凝固的牛奶果冻中。将锅中冷却到50左右的白凉粉水倒入容器中，只需等到温度下降，再放入冰箱冷藏1小时即可。

【第七步】:把冻好的果冻拿出来切成小块吃！

总结，上面小编给大家的分析，果冻怎么做简单又好吃？很多人还不知道这一点。以上是详细果冻的制作方法,果冻怎么做简单又好吃的解释。现在让我们来介绍完毕！

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