可可粉的功效和作用,可可粉怎么吃

可可粉怎么吃，寒冷的冬天一杯热可可，温暖身心，充满治愈效果。女生可能会担心可可热量高，容易导致肥胖。其实只要选用纯可可，就有改善寒性体质、增强免疫力、抗癌、预防痴呆症和动脉硬化、改善便秘等多种保健功效。每天适量饮用，是一种健康饮品。

纯可可富含钠、钾、铁、锌、铜、镁等矿物质，以及维生素B、钙等营养物质，以及能带来饱腹感、改善肠道的膳食纤维。此外，还有可可特有的可可碱、咖啡因和多酚抗氧化剂。

100g纯可可成分表

饮用可可的10大好处

1.抗癌

可可多酚可以抑制细胞DNA的变异。在临床试验中，高血压和心血管疾病的风险也降低了。

2.预防失智

可可中的类黄酮可以ciji 与视觉、运动和语言记忆相关的区域，提高认知能力。可可中的多酚不仅是抗氧化剂，还能直接激活神经营养因子BDNF。

3.预防动脉硬化

长期摄入可可可以促进血液循环，可可中含有的多酚类物质可以加强血管功能，对心脏和循环系统有益。

4.健胃

可可雅特有游离脂肪酸可可FFA，能抑制引起食物中毒的坏菌。对引起胃溃疡的幽门螺杆菌也有杀菌作用。

5.改善便秘

可可中含有不溶性膳食纤维木质素，可促进胃肠蠕动，帮助排便。此外，木质素还可以增加胃中的有益菌，改善胃的状况。

6.改善寒性体质

据森永“CacaoFun”可可营养研究所网站实验，可可比生姜更能温暖身体。本实验对寒性体质女性分别服用生姜和可可后的指甲表面温度进行了测量。30分钟后，服用生姜的受试者体温开始回落，而服用可可的受试者体温保持在60分钟。

7.预防感冒

可可可以提高免疫细胞的活性，达到预防感冒的效果。

8.消除便臭

木质素可以吸收肠道内产生的臭味成分，并在排便时将其带出体外，具有改善排便臭味的作用。

9.改善贫血

可可含有丰富的矿物质，尤其是铁，非常适合贫血的女性作为补铁的饮品。

10.放松

喝可可有助于安神，成分中的可可碱可以激活大脑中的血清素，从而达到放松神经的效果。可可中的可可多酚也有减压作用。

【可可粉的最佳吃法】

可可粉的最佳吃法是如下制作可可巧克力冰淇淋：

配料：淡奶油、糖、牛奶、可可粉、炼乳、奥利奥饼干、巧克力豆。

1.将鲜奶油与糖和炼乳混合，直到出现纹路。

2.然后加入可可粉和牛奶，搅拌均匀。

3.慢慢搅拌就好。

4.加入奥利奥饼干，拌匀。

5.混入一些巧克力豆。

6.然后倒入模具。如果很稠，加一点牛奶搅拌均匀。不要加太多。撒上巧克力豆。

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