胃癌的发病原因有哪些

胃癌的发病原因有哪些

1、胃息肉：

任何良性胃肿瘤都有恶变的可能，而上皮腺瘤或息肉恶变的机会更多。罕见的腺瘤型和绒毛状胃息肉癌变率可达15% ~ 40%，而最常见的增生** 肉癌变率仅为1%。在直径大于2厘米的息肉中，癌症的发生率增加。据报道，X线诊断为胃息肉的患者中有20%伴有某种恶变。在切除的胃息肉标本中，14%的多发** 肉和9%的单发息肉是恶性的，这意味着诊断为胃息肉的病例不应轻易放过。

2、慢性萎缩性胃炎：

慢性胃炎可分为浅表性、萎缩性和肥厚性三种。现在公认萎缩性胃炎是胃癌的癌前病变，尤其是与胃息肉或肠化生同时存在时。国内外长期随访报道表明，慢性萎缩性胃炎的病史和严重程度与胃癌的发病率有关，许多报道表明胃癌的发病率约为2% ~ 10%。浅表性胃炎可以治愈，但也有可能逐渐转为萎缩性胃炎。肥厚性胃炎和胃癌关系不大。萎缩性胃炎难以治愈，其组织有再生倾向，有时形成息肉，有时癌变。长期随访表明，约10%的萎缩性胃炎癌变。根据全国胃癌综合调查，胃癌高发区浅表性和萎缩性胃炎病例明显多于胃癌低发区。高发区慢性胃炎患者空腹胃液分析显示，游离酸含量降低，而pH、细菌数量、NO2含量和硝酸盐还原菌检出率均升高，与低发区差异显著。上述胃内环境变化的程度与慢性胃炎的严重程度呈正相关，这也说明慢性胃炎患者胃内环境的变化非常有利于N-亚硝基化合物的合成。

3、残胃：

良性病变切除胃窦和部分胃体后，胃酸分泌减少，导致胆汁反流，在胃内形成中性偏碱性环境，使细菌在胃内异常繁殖，促进亚硝酸盐和N-硝基化合物的合成，诱发癌症，一般发生在术后10年以上。残胃癌在我国的发病率为2% ~ 5%，超过10%的也有报道。毕式吻合术高于毕式吻合术。可能与胆汁反流有关。胃液中的许多厌氧菌还能分解回流到胃中的结合态原生胆酸，生成游离的次生胆酸，破坏胃粘膜屏障，致癌。次生胆酸中的脱氧胆酸是致癌启动因子，石胆酸是致癌启动因子和诱变剂。这些都可能导致残胃癌的发生。残胃癌常发生在术后15 ~ 20年，之后相对危险性增加3 ~ 6倍。

4、胃溃疡：

胃溃疡癌变历来认识不一。一般认为其癌变率约为1% ~ 6%。现在大多认为与肠化生或溃疡边缘黏膜异型增生有关。关于胃溃疡能否癌变，国内有报道胃溃疡癌变率为5% ~ 10%，尤其是胃溃疡病史较长的患者和中年以上的患者。溃疡边缘的粘膜上皮或腺体被胃液侵蚀，在反复破坏和再生的慢性ciji 下癌变。

5、胆汁反流：

动物实验证明，胆汁反流可诱发胃癌。流行病学调查还发现，胆汁反流性胃炎与胃癌呈正相关，其机制同上。

6、巨大胃黏膜皱襞症（Menetrier病）：

该病的癌变率约为10%。

吃什么东西可预防胃癌

1、洋葱

我们日常饮食中经常吃洋葱，可以降低胃中的亚硝酸盐含量。最重要的是，洋葱中含有槲皮素，这是一种天然的抗癌物质。研究表明，经常吃洋葱的人胃癌发病率降低25%，死亡率降低30%

主要包括香菇、香菇、金针菇、木耳。如果在饮食中长期食用这些食物，会有很好的防癌效果。比如蘑菇中含有的多糖，抗癌率非常高。黑木耳和黑木耳中含有的多糖也是一种有效的抗癌物质。蘑菇类食物中富含的粗纤维和钙可以防癌，提高人体免疫力。

2、大蒜

菜花中最重要的抗癌物质是微量元素钼，其含量相当丰富，可以阻断致癌物亚硝酸铵的合成，起到抗癌作用。研究报告指出，西兰花还含有一种叫做小硫化物的酶，可以ciji 细胞活性，并可以防止癌细胞的形成。吃西兰花对预防食道癌和胃癌有一定的作用。

3、菌菇类

番茄中番茄红素和胡萝卜素含量最丰富。都是抗氧化剂，尤其是番茄红素，可以中和体内的自由基。它有助于抵抗胃癌和消化系统癌症，还可有效预防乳腺癌和前列腺癌。

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