2023-03-19 15:01:16 | 人围观 | 编辑:wyc
排骨炖玉米怎么做,关于如何用玉米排骨汤,介绍了玉米排骨汤的三种做法。
一、玉米冬瓜排骨汤的做法
1鲜玉米,盐,葱,姜,少许白胡椒粉。
猪排,一个西葫芦。
1.排骨焯水,去血沫,洗净,葫芦和玉米切块,姜切片,葱切段。2.砂锅加适量水,放入排骨和玉米,再放入姜和葱。大火烧开后撇去表面浮沫,转小火焖1-1.5小时。3.加入葫芦和瓜块,继续炖30分钟。出锅时加盐调味。喜欢辣椒味的可以放点白胡椒也可以不放。
营养功效
西葫芦具有清热利湿、除烦止渴的功效。如果肠胃湿热,吃了就好,对高血压、尿路结石、口疮、夏季心烦口渴有很好的辅助治疗作用。
二、玉米萝卜排骨汤的做法
所需成分
猪排、玉米、萝卜、盐、鸡精、葱、姜、料酒。
方法步骤
1.玉米切段,排骨切段,白萝卜切滚刀块,姜切四段,葱切段。
2.将排骨洗净放入开水锅中,捞出洗净。
3.将排骨放入砂锅中,加入姜片、葱花和料酒,大火起后小火炖一小时。
4.加入白萝卜丁和玉米,炖半小时。加盐,鸡精调味。
三、玉米排骨汤的做法
食物准备
猪排500克,鲜玉米300克,盐5克,姜5克,葱5克。
方法步骤
1.排骨洗净,玉米切块,姜切片,葱切段备用。
玉米排骨汤的做法如下:
材料:排骨500克、胡萝卜1根、玉米2个、葱10g(根据个人口味)、姜10g、胡椒粉少许、草果10g(根据个人口味)、八角2个。
1.排骨洗净切小块,玉米切段,胡萝卜切段,生姜展平,辣椒5个,草果1个,八角1个(一两个角就行),如下图。
2.将排骨用冷水焯一下,去血沫,捞出放在盘子里备用。准备一锅水,把没有血沫的排骨、玉米、排骨倒入锅中,放入刚刚准备好的姜、花椒、草果、八角、葱,让汤水沸腾半个小时。注意:中间加水会让汤不浓郁,如下图。
3.大火半小时后,转中火,再继续炖半小时。汤的味道已经可以闻到了。如下图所示。
4、很简单,转小火再烤半个小时,让肉的香味钻到玉米里,玉米和胡萝卜的香味也传到肉上。喜欢煲汤的同学可以延长这个过程,煮的时间越长,汤就会越香。关火前放盐。但是我妹妹要去上学,所以我大概半个小时就关了火。如下图所示。
5.放进碗里,开始吃。评价还不错。要继续努力,嘻嘻如下图所示。
以上就是与玉米排骨汤的做法 玉米排骨汤的3种做法,排骨炖玉米怎么做相关内容的分享。看完玉米排骨汤的3种做法后,希望这对大家有所帮助!
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