简单紫菜汤的做法,紫菜汤的做法视频教程

紫菜汤的做法视频教程，中午的爆炒馒头有点干，正好中和一下，也可以用来配面条。总之非常简单方便。

简单紫菜汤的食材

一撮紫菜

芫荽根

葱适量

虾适量

适量的纯净水

适量的盐

胡椒粉适量

适量的香醋

简单紫菜汤的做法步骤

1.将葱花和香菜切碎，紫菜撕成小块，在碗中加入一小把虾米，用盐和胡椒调味，倒入适量香醋。

2.烧开一壶纯净水，快速倒入三到五分钟。

3.这是酸的！

【紫菜汤怎么做啊】

紫菜是一种红藻食物，生长在浅海岩石上，有红紫、绿紫、黑紫三种颜色。一般情况下，晒干后呈紫色，故称紫菜。紫菜中含有大量的碘，因此可以治疗碘缺乏引起的甲状腺肿。今天，我们就来学习一下如何让海带汤变得美味。

紫菜汤的方法一：

1.用沸水软化干燥的海藻；将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；香菜洗净，切成小块；洋葱洗净，切成葱花；将紫菜撕碎，放入汤碗中。2.将炒锅放在火上，火上放油，像葱花一样放入锅中，加入适量的水和干海苔，小火煮一会，放盐，倒入火鸡蛋液，放香菜，冲入汤碗。方法二：1。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀；切成小块；洋葱洗净，切成葱花；将紫菜撕碎，放入汤碗中。

2.炒锅放火上，火上放油，锅里放葱花，加适量水。把洗好的紫菜放进去，这样锅烧开后少煮一会，汤的味道会更好！不放味精很好吃。你想试试吗？注意：洗的时候最好往一个方向搅拌，这样即使有一点沙子也会出来。

紫菜汤的做法2:

1.一切洗净，紫菜切小块，西红柿切角，大头菜切条，豆腐切四块。2.把锅里的素汤烧开，先放入豆腐、西红柿、大头菜条煮一会儿，再放下海苔，加盐调味。紫菜海带汤食材：紫菜10克，海带20克，冬瓜皮30克，西瓜皮50克，盐少许。方法：将紫菜、海带、西瓜皮、西瓜皮一起放入锅中，加入适量的水，放入碗中或汤盆中。酸辣紫菜汤紫菜10克，味精2克，精盐3克，香油3克，水淀粉10克，鸡蛋一个，白胡椒面适量，醋适量。做法：将汤锅置火上，加入750克开水，放入紫菜丝、精盐、白胡椒面和醋，倒入水淀粉，用勺子将鸡蛋倒入汤锅，加入香油和味精。虾仁紫菜蛋花汤主料：干紫菜25g辅料：干虾仁25g、香菜20g、鸡蛋50g、黄瓜25g调料：盐3g、味精2g、葱5g、姜5g、胡椒粉2g、香油1g做法：1。紫菜洗净，用手撕成小块；2.将清汤倒入汤锅，加入干紫菜、紫菜、黄瓜(切片)，加入精盐、味精、葱姜末，调好味；3.加热煮沸，去除浮沫；4.将鸡蛋打入碗中，搅拌后丢入滚烫的汤中；5.将香油倒入一个大汤碗中，撒上胡椒粉。

【怎样做紫菜汤】

冬天吃羊肉是最滋补的。吃完羊肉后，我觉得浑身暖洋洋的。当然，做羊肉太麻烦了。也可以做个简单的汤，比如紫菜汤。紫菜汤的做法虽然简单，但是做的又香又好吃也是有技巧的，很多人做的紫菜汤都不是很好吃。紫菜汤怎么做才好吃？厨师都是这样做的，分四步做出美味的海带汤。

第一步是准备材料。准备这道菜需要的食材有紫菜、鸡蛋、韭菜、生姜。

第二步，泡紫菜。在超市买了袋装紫菜后，取出适量紫菜放入大碗中，在水中浸泡十分钟。

第三步，准备食材。取出两个鸡蛋放入碗中打匀，用打蛋器搅拌均匀，加入少量盐，加入适量冷开水，备用。小葱洗净切成葱花，生姜切成姜丝。

第四步，煲汤。将适量的水倒入锅中，将紫菜放入冷水中。锅里的水烧开后，转中火，把蛋液倒入，用筷子快速搅拌，让蛋液分离成小块。鸡蛋凝固后，加点盐调味，滴几滴香油增香，然后关火装盘，表面撒点葱花做装饰。

现在知道怎么做好吃的紫菜汤了吗？厨师都是这么做的，四个步骤做出美味的紫菜汤，以后在家做紫菜汤，只要按照上面的方法就可以了。另外，每个人都想做出一道美味的海带汤，海苔的选择也是极其重要的。你必须选择更好的海藻。

挑选紫菜有一些小技巧。第一，要看紫菜的颜色。一般来说，好的紫菜是深绿色的，有光泽，光滑。如果紫菜的颜色是紫色，表面看起来特别粗糙，说明这种紫菜由于保存不当已经受潮。不要买。

其次，要看包装袋底部是否干净。在超市购买紫菜时，要仔细观察包装袋底部，看包装袋底部是否有沙子。如果包装袋底部有沙子，说明紫菜不干净。只有包装袋干净，没有沙子的紫菜才能让人放心购买和食用。

第三，可以尝尝紫菜的味道，拿出一小块紫菜放进嘴里。口感顺滑，说明是优质紫菜，否则别买。

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