绍兴黄酒,绍兴黄酒品牌排行榜前十名

绍兴黄酒品牌排行榜前十名，黄酒作为中国历史悠久的一种酒，经过炎黄子孙几千年的培育和呵护，已经与中华民族文化息息相关。同时，黄酒承载着中华民族文化中的一种礼仪、一种精神、一种艺术和一种习俗。

绍兴黄酒以琥珀色为主，即橘黄色，透明、纯净、可爱，让人赏心悦目。这种透明的琥珀色主要来源于生稻和小麦本身的天然色素和添加适当的糖色。

绍兴黄酒按含糖量可分为元红酒、黄酒、好酒、香雪酒四种。

元红酒，又名状元红，因过去在坛壁外涂朱砂而得名。是绍兴黄酒的散装产品，属于干黄酒，糖度在* * * *以下。

黄酒又称花雕酒，是绍兴黄酒的一个品种。黄酒顾名思义就是降低原料比例中的水量，是半干型黄酒的典型代表，含糖量在* * *。

好酒是用存放1至3年的元红酒代替水制成的双套酒。酒体呈暗黄色，香气浓郁，质感强烈，口感香甜。好酿酒属于优秀的母子酒，是半甜黄酒的典型代表，含糖量* * *。

香雪酒是将大米倒入45%的陈酿罐中，而不是用水来酿造的。这也是一种双套酒。其酒体洁白如雪，是甜型黄酒的典型代表，含糖量在100 g/L以上。

绍兴老酒名声很大，被评为清代十大名酒之一。在1910年的南洋劝导会、1915年的巴拿马万国博览会、1936年的浙赣特产展上，获得了多项优秀证书。1952年和1963年，绍兴黄酒分别被评为“八大名酒”和“十八大名酒”之一。1979年，黄酒被授予“全国名酒”称号，并被国家经委授予金质奖章和证书。同时，元红酒、陕酒荣获“国家优质酒”称号，并被轻工业部授予“优质产品证书”。1980年，香雪酒还获得了省政府颁发的“优质产品证书”。1983年，贾凡、袁弘荣获轻工业部白酒质量大赛金杯奖，好酿造银杯奖，香雪荣获优秀部门称号。

【绍兴黄酒排名前十名】

第一名：古越龙山

中国绍兴黄酒集团有限公司是中国黄酒行业的龙头企业，520家国家重点企业之一，中国酒业协会副理事长单位，中国酒业协会黄酒分会理事长单位。

第二名：同里红

苏州同里红酿酒有限公司位于中国黄酒主产区苏州——。其酿造历史和酒文化传承了2500多年，其传统酿造技艺被列为江苏省非物质文化遗产。

第三名：石库门

金凤酒业黄酒品牌创建于1939年，是一家主要从事黄酒研发、酿造和销售的大型企业。“石库门”黄酒以其东方情调与西方韵味、中国文化交融的气质，诠释了海派文化的独特魅力。

第四名：会稽山

绍兴，一座古老的城市，很突出。绍兴黄酒千年不衰，名声远扬。会稽山绍兴酒有限公司，专业生产“会稽山”牌绍兴酒，始建于1743年，原名“聚酒坊”。公司位于绍兴鉴湖水系中上游，水质清澈，造就了绍兴黄酒的独特性。

第五名：女儿红

绍兴女儿红酿造有限公司历史悠久。创立于1919年，是绍兴东路酒的代表。它位于浙江省绍兴市上虞东莞。是一家以生产和销售黄酒为主，拥有进出口权的生产型企业。是中国黄酒行业骨干企业之一，中国酒业协会黄酒分会副理事长单位。

第六名：瑞京红

瑞金市客家红酿酒有限公司成立

河南双黄酒业有限公司成立于2005年，专业从事黄酒的规模化生产。是河南省质量服务优秀单位，河南省招商文化交流协会常务理事，鹤壁市文明单位，创新试点企业，鹤壁市龙头企业，鹤壁市特产诚信企业。

第九名：鸡公架

浙江红石梁集团有限公司成立于1958年10月。它位于济公故里天台县，这里风景秀丽，佛教是道教的源头。60年来，公司经历了国企、股份制改革、中外合资的发展历程。是一个多元化的产业集团，拥有浙江红石梁集团、鸡公架酿酒有限公司、天台山乌药有限公司、红石梁热电有限公司、浙江红石梁房地产开发有限公司、浙江红石梁健康科技有限公司、天台博丰混凝土有限公司等企业。公司先后荣获全国五一劳动奖、全国先进企业文化建设单位、全国重信用守合同先进单位、浙江省文明单位等荣誉称号。

第十名：同康

同康酒业集团，前身为台州同康酱园酒厂，创建于1914年。以料酒、黄酒为产业核心，横跨白酒、果酒、醋“五位一体”产业集群，是集料酒、黄酒技术研发、酿造蒸馏、分装生产、品牌管理、市场营销、现代物流、电子商务于一体的综合性酒业集团，拥有完整优质的料酒、黄酒产业链布局。

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