2023-03-06 11:36:25 | 人围观 | 编辑:wyc
寒凉性食物和温热性食物有哪些,橘子尝起来又酸又凉。入肺、肝、胃经。橙子是水果中抗氧化剂含量最高的食物,能清除体内自由基,抑制肿瘤细胞生长。橙子含有多种黄酮类化合物,具有消炎、强血管、抑制凝血的作用,有利于脂肪的转化和代谢,能有效降低血脂,防止血栓形成。橙子含有丰富的维生素C,能抑制体内胆固醇的转化,帮助胆固醇更快地随粪便排出体外,减少胆固醇的吸收,有效防止胆结石的形成。
橙子具有清热降逆、清肺养阴生津的功效,对热蕴肺、外感风热、津液灼伤所致的胸痛、咯痰黄稠、咳血或痰中有异味、烦闷发热等有显著疗效。
凉爽。橘子属下火,不辣不酸不寒,橘子酸甜凉。具有生津止渴、开胃降气的功效。正常人饭后吃橙子或喝橙汁,有解油腻、消食化积、解渴醒酒的作用。橙子营养极其丰富全面,老少皆宜。橙子含有丰富的维生素C和P,能增加身体的抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血液中的胆固醇。
四气
所谓四气,是指食物或药物具有寒、凉、温、热四种属性。当然,有些食物或药物不冷不热,这叫性平。
中医认为,能治热证的药多为寒或凉:能治寒证的药多为温或热。正如《神农本草经》所说:“以热药治感冒,以感冒药治热”,《内经》“冷者热,热者冷”也是这个意思。同理,凡是热的或温的食物,都适合寒性体质的人,或体阳不足的人,或有寒性疾病的人;寒性或凉性食物适用于热盛、体阴津液不足或患有热相关疾病的人群。也就是说,寒性体质的人,或体阳不足的人,或有寒性疾病的人,不宜吃寒凉食物;太热的人,或体阴不足的人,或患有热相关疾病的人,不宜吃热性温热的食物。冷与凉,热与温只是程度上的区别,即热比温更丰富,冷比于凉更丰富。温性食物一般有温阳散寒、壮阳暖胃的作用;寒性食物一般有清火、泻热、滋阴生津的功效;而平淡的食物,本质上一般是平和的。
普通感冒食品
梨、苹果、枇杷、橘子、猕猴桃、甘蔗、苦菜、藜蒿、苋菜、茄子、菠菜、芹菜、生菜、油菜、莲藕、冬瓜、丝瓜、苦瓜、西瓜、鸭肉、兔肉、牛蛙、螃蟹、蜗牛、海带、荞麦、小米、茶叶、罗汉果、绿豆。
常见的温热食物
大枣、杏仁、樱桃、桃子、金桔、杨梅、石榴、荔枝、桂圆、山楂、韭菜、香菜、洋葱、大葱、大蒜、魔芋、南瓜、狗肉、羊肉、鹿肉、虾、海参、鳗鱼、酒、花椒、胡椒、姜。
普通平板食品
李子、葡萄、胡萝卜、白菜、甘蓝、黑木耳、百合、山药、猪肉、牛肉、鸡蛋、鹅、墨鱼、鲤鱼、鲫鱼、泥鳅、甲鱼、大米、燕麦、玉米、土豆、大豆、黑豆、红小豆、扁豆、牛奶、蜂蜜等。
(来源:云南省人口健康宣传教育中心)
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