肝炎患者吃什么食物好

肝炎是一种很严重常见的疾病，一般患上肝炎都是会给患者带来很多的困扰，还会影响患者的影响与生活，所以发现肝炎疾病就一定要及时治疗，没有患上肝炎的人就要注意预防。已经患上肝炎疾病的患者可以多吃一些对肝炎患者好的食物。那么，肝炎患者应该吃什么食物呢？什么食物适合肝炎患者吃呢？一起来看看吧。

一：适合肝炎患者吃的食物

1、乳制品：牛奶肝炎患者的首选，里面丰富的蛋白质对肝脏能起到补充的作用，同时蛋白质也是组成肝脏的重要成分，是肝炎患者非常好的选择。

2、蘑菇：蘑菇富含大量的硒元素，在调节免疫功能、预防肝炎等能起到一定辅助功效；适宜于肝病患者食用。

3、牛樟芝：牛樟芝含有三萜类和多醣体等超高活性成分，肝炎患者服用** 拥有百年的牛樟芝能限制炎症，并且还能抑制肝细胞变异，有效预防脂肪肝、肝硬化等疾病。

4、番茄：含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素B1、B2及胡萝卜素等，具有较强的清热解毒、抑制肝脏病变功效等功效。

5、葡萄：葡萄中含有的营养物质是特多的，具有抗病毒的能力，还可以减少肝细胞受损，降低转氨酶，促进肝功能恢复，是肝炎病人食用水果时的最佳选择。

6、西瓜：水分多、又营养，利尿清热，可消除黄疸，促进肝炎病人恢复，但不能食用过量，否则会造成体内水分流失，及各种其他微元素的流失，损害身体健康。

7、何氏舒肝方：其根据肝炎之病机，精选黔岭天然珍贵药材秘制而成。此方通过水煎内服方式，药效可快速被人体吸收，并能长久保持药效，共奏温补阳气、疏肝解郁、健脾和胃等功效。

猕猴桃：维生素丰富，抗癌作用很强，还可保护肝脏受损，也是有益于肝炎病人恢复的水果之一。

8、红枣：红枣可对肝炎病毒进行灭活，并且红枣保护肝脏，又含有丰富的营养物质，可有效的促进肝炎病人恢复。

二：肝炎患者应该吃什么食物

1、鸡骨草蜜枣猪肉堡：鸡骨草30克、蜜枣7、8枚、瘦猪肉100克。加水适量煎煮，食盐小量调味，去渣，喝汤吃肉，每日1剂。本方具有清湿热、解毒、退黄、扶正护肝之功效。适用于急慢性肝炎湿热明显者。

2、泥瞅豆腐汤：鲜豆腐100克、泥鳅数条。将泥鳅放盆中养1―2日后取出，宰洗干净，切成3.3―厘米长段，与豆腐共放锅中，加水适量，煮至烂熟，吃泥锹豆腐喝汤，每日1次，每次1小碗。用于急慢性黄疽型肝炎，对转氨酶高者有降低作用。

3、田基黄蜜枣猪肝煲：田基黄30克蜜枣7―8枚猪肝100克。将猪肝切成片，用清水适量煎煮，加食盐少量，去渣饮汤食猪肝，有清热去湿，散淤解毒，扶正护肝之功。适用于急慢性肝炎湿热证明显者。

4、茅根猪肉：瘦猪肉250克、茅根250克，将茅根洗净放在锅中。加水煮沸，去渣，然后放入切成片的瘦猪肉，煮汤。肉煮熟后加入调味品，吃肉喝汤，每日2次，每次1小碗。适用于急性病毒性肝炎。

5、海蛰革莽：鲜海蛰150克、饽齐250克，将海蛰洗净，革莽洗净，去皮切片，同放在砂锅中，加适量的水煎煮成汤。每日2次，每次1小杯―治疗急慢性病毒性肝炎。

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以上这些都是关于肝炎患者可以吃的食物介绍，肝炎是一种挺严重的疾病，因此，在饮食方面就应该要多注意，可以多吃一些对肝炎患者有利的食物，平时还要注意一些健康的生活方式。

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