与奶酪相宜相克的食物有哪些

奶酪就是牛奶制品，是一种很好吃的食物，奶酪中含的很多丰富的营养成分，有多种对人体很好的维生素，还有很好的蛋白质，奶酪中的钙与酪蛋白结合，吸收利用率很高，对儿童骨骼生长和健康发育均起到十分重要的作用。奶酪在食用时要注意与奶酪相宜相克的食物。那么，与奶酪相宜的食物有哪些？与奶酪相克的食物有哪些？一起来看看吧。

一、与奶酪相克的食物

奶酪＋鲈鱼：引发痼疾

奶酪＋菠菜：菠菜含丰富的钙质，乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收

奶酪＋羊肉：二者功能相反，不宜一起吃

奶酪＋莴笋：乳酪是油脂性食物，而莴苣性寒，二者同食，容易导致消化不良，或腹痛腹泻。同时，莴苣生食时，因洗涤不净，易受寄生虫污染，如钩虫、蛔虫等，皆不利于健康。

二、奶酪的功效与作用

1.补钙

奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收。

2.增加人体抵抗力

奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美。

3.促进胃肠蠕动

奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻。

4.预防心血管疾病

奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

5.保护牙齿

英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿产生。吃含有奶酪的食物，能大大增加牙齿表层的含钙量，从而抑制龋齿发生。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用。

关于奶酪相宜相克的食物就介绍到这里，希望上面这些食物相宜相克之间的关于可以帮到大家；由于奶酪是不断地在持续熟成，必须谨慎地储存，硬质奶酪可以放置约几个月，但是软质奶酪在开始食用后，只能保存1到3个星期。

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