夏季养生食物有哪些

夏季是很热的季节，很多人都会在夏季没有什么抵抗力，还有身体非常的虚弱，所以在这个时候就会很容易患上疾病。因此在夏季就应该要多注意养生，可以多吃一些有效养生的食物，这样就可以好好养生了。那么，夏季可以有效养生的食物都有哪些呢？什么食物是可以有效养生的呢？一起来看看吧。

一、夏季养生宜清补的食物

鸭或鹅，鸭肉滋阴补血益气，鹅肉和胃补虚止咳，夏季清补选择鸭或鹅等，可健脾养胃滋阴益气，有去燥热暑湿和滋补功效。

黄花鱼或鲫鱼，黄花鱼在夏季临近产卵期前，肉质肥硕味道鲜美，是夏季滋补的好东西；鲫鱼因其性平味甘、营养价值高的特点，可起到温胃补虚的目的。

瘦肉或虾，我们知道瘦肉和虾都是高蛋白食物，其中含维生素比较多，对人体好处多多。但虾子的食用对过敏体质的朋友来说要小心，另外吃虾子要注意有些食材不能搭配在一起吃的，以免对身体造成不适。

菇类，如香菇、蘑菇、平菇等。菇类营养价值丰富，味道鲜美，食用可增强人体免疫能力，抗氧化延缓人体衰老等。

银耳汤，如红枣银耳汤、莲子银耳汤等。银耳汤，具有安神滋阴降压的功效。温馨提示，银耳汤熬制要用文火，时间要长，才能熬制出口感滑润、味道鲜美、略成稠状的汤汁。

薏米，薏米性凉味甘，有清热健脾的功效，因其营养价值丰富，受到很多人的青睐。薏米的吃法，通常熬粥吃，如与红豆、绿豆、百合等熬粥或汤。

补充维生素。夏季人体维生素流失较多，可适当补充维生素，如多吃黄瓜、西瓜、番茄等，另外还有动物肝脏等。总之，夏季饮食应以清补为主，食物应丰富，具体滋补的时候应针对自己的体质特点采用合适办法。

二、夏季可以养生的食物

茄子：茄子是寒属性的蔬菜，在炎热的夏天有助于我们缓解暑气，如果你在夏季容易长痱子，那么吃点茄子就很容易缓解这种症状，并且茄子中的维生素E可以缓解细胞衰老，有助于我们保持青春活力，还具有美容的功效。

草莓：在夏季吃一点酸酸的草莓，有助于我们去暑，想一想，吃草莓的时候嘴里的酸甜味道会ciji 唾液的分泌，不仅能解暑，它还能够止渴。

冬瓜：冬瓜是夏季的主要蔬菜，并且相对来说冬瓜要便宜很多，冬瓜中含有的物质可以有效的帮助我们身体的消化，并能够消耗脂肪，对女性来说这也是一种很好的可以有助于减肥的食物。

鸭肉：鸭肉是夏季的滋补食物，它可以很好的保养我们的胃，给我们消化食物提供动力，并且具有止咳补肾的功效。

西瓜：西瓜是当之无愧的瓜中王者，甘甜美味，多汁多水，具有很好的清热解渴的效果，并且有通便的功效，在夏日吃一些对身体有很好的好处。

西红柿：西红柿中含有多种酸，对人体消化具有促进作用，并且西红柿是酸性食物，多吃一些有助于止渴生津，还能够解暑。

葡萄：葡萄是一种多汁美味的水果，在炎热的夏季可以清热解渴，并且葡萄中含有大量的葡萄糖，有助于补充人体消耗的能量，不会因能量不足而体弱。

梨：夏天之所以会那么炎热是因为春天里的空气比较干燥，湿度很低，可是如果你身上已经出现了上火的迹象，那只能说明你的身体对新鲜的水果和蔬菜的摄入量远远不够。梨子是大家都知道的降火水果，因此经常吃梨对扑灭你的“火气”可是有很大帮助的。

百合：百合入心经，性微寒，能清心除烦，宁心安神，用于热病后余热未消、神思恍惚、失眠多梦、心情抑郁、喜悲伤欲哭等病症。

荸荠：荸荠洗净去皮蒂即可药用。性味甘，平。入肺、胃经。功效清热止渴，利湿化痰，降血压。可用于热病伤津、口渴食少、便赤便秘、肺热咳嗽等症，另外对湿热黄疸、肾炎水肿、部分眼疾等也有一定的疗效。

黄瓜：黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑，还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，糖尿病人食用黄瓜，血糖非但不会升高，甚至会降低。

茯苓：茯苓味甘、淡、性平，当做药物的时候具有益脾和胃、宁心安神、利水渗湿的功效。根据现代医学研究结果表明，茯苓可以增强机体的免疫功能，而茯苓多糖则具有明显的抗肿瘤以及保肝脏的作用。

麦冬：可清心除烦，适于内热扰心之证。麦冬甘、微苦、凉、滋阴生津、润肺止咳、清心除烦，麦冬主治热病伤津、心烦、口渴、咽干肺热、咳嗽、肺结核。

莲子：夏季最适宜养心，因为夏日心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血，而中医认为莲子性平味甘、涩，入心、肺、肾经。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用，莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

上面这些就是夏季养生吃的食物，夏季多吃这些食物可以起到很好的养生作用，对身体有很大的好处，为了大家的身体健康，大家在夏季可以多吃上面这些食物。

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