与大枣相宜相克的食物有哪些

大枣是补血最好的食物，是可以就这些吃的干果，也可以搭配一些菜一起同吃，大枣搭配一些食物会产生一些对身体很有利的情况，可以帮助身体补钙还有益气补血等，但有些食物却不能与大枣同吃，要不然就会出现一些对人体健康很不好的事情，对健康会有一些伤害，会出现食物中毒。那么，大枣与什么食物相宜呢？大枣与什么食物相克呢？一起来看看吧。

一、与大枣相宜的食物

南瓜＋红枣＋赤小豆或牛肉

南瓜既可做蔬菜,又可代粮食,不含脂肪,属低热量食物。含各种矿物质和维生素较全面,极有利于高血压、冠心病和糖尿病患者食用。南瓜和具有补中益气功效、有“维生素丸”称誉的红枣搭配,有补中益气、收敛肺气的功效,特别适用于预防和治疗糖尿病。也适合于动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等多种疾病患者食用。

蜜枣＋牛奶

两者搭配食用有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。

栗子＋红枣

栗子含有多种维生素及矿物质,具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。红枣补血、安中养脾、生津液。两者合用适宜于肾虚、腰酸背痛者、腿脚无力者、小便频多者。

黄豆＋木耳＋红枣

具有益气、养血、增智之功。黑木耳营养价值很高,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁以及维生素,是一种滋补佳品,再和红枣、黄豆一同煮粥,使补益作用更加全面,老年人常吃很有好处。

鸡肉＋杏仁＋红枣

南杏甘平,润肺止咳化痰。红枣甘微温,益气安神,滋润肌肤。鸡肉甘平,补益五脏,益气补血,味道鲜美。

甲鱼＋山药＋圆肉＋红枣

甲鱼性味甘平,有滋阴凉血的功能。主治骨蒸劳热、久疟、久痢、崩漏带下、瘰疬等。山药、圆肉、红枣能健脾益气、养阴润肺。

红枣＋核桃

营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等。红枣中维生素C的含量极为丰富,人们常把它用于治疗贫血、血小板减少性紫癜等病。

二、与大枣相克的食物

大枣与胡萝卜相克

大枣含有丰富的维生素C，胡萝卜含有维生素C酵酶，这种物质可以破坏维生素C。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

大枣与黄瓜相克

大枣富含维生素C，黄瓜中含有维生素C分解酶，可以破坏食物中的维生素C。因此，二者不宜同时食用。

大枣与动物肝脏不能同食

大枣富含维生素C，动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子，可使食物中活性维生素C氧化为脱氢维生素C，从而失去维生素C原有的价值。所以，大枣不宜与动物肝脏同时食用。

海蟹与大枣相克

同食容易患寒热病。

大枣、鱼与葱不能同食

同食会发生不良生化反应，导致消化不良。

金橘与大枣相克

二者均为温热之品,同食易上火。

虾皮与红枣相克

食用红枣时,不能同时进食虾皮,同食会中毒。

红枣与鲶鱼相克

食用红枣时,不能进食鲶鱼,同食会导致头发脱落。不慎同食可以用蟹解毒。

红枣与海鲜相克

食用红枣时,不能食用海鲜,否则会令人腰腹疼痛。

眩晕患者不宜食大枣

大枣性温,味甘,能滋腻助痰。痰浊眩晕者食之,则加重痰湿。

以上这些就是大枣与这些食物不能同吃的，同吃之后就会发生一些不好的情况，同吃之后严重就会发生食物中毒，这对人体健康很不好，还有就是大枣与这些食物同吃对人体健康是有利的。大家一定要记住与大枣相宜相克的食物。

本文标签：