重度脂肪肝患者饮食需注意什么

重度脂肪肝就是比脂肪肝更加严重了两度，当患上了重度脂肪肝后，各方面都应该要多注意，特别是饮食方面，就必须不能再吃一些脂肪高的食物，还有不能吃含糖分高的食物，要尽量多吃一些蔬菜和水果，这样对重度脂肪肝的恢复是有好处的，可以尽早恢复好健康的身体。那么，重度脂肪肝患者的饮食注意事项是什么呢？什么饮食是重度脂肪肝患者要注意的呢？一起来看看吧。

一、饮酒应限量 无节制地饮酒，会使食欲下降，食物摄入减少，以致发生多种营养素缺乏，严重时还会造成酒精性肝硬化。过量饮酒会增加患高血压、中风等的危险。若饮酒可少量饮用低度酒。

二、多吃蔬菜 蔬菜、水果和薯类都含有较丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和其他生物活性物质。红、黄、绿等深色蔬菜中维生素含量超过浅色蔬菜和水果，而水果中的糖、有机酸及果胶等又比蔬菜丰富。含有蔬菜、水果和薯类的膳食，对保护心血管健康、增强抗病能力、预防某些癌症等有重要作用。

三、少吃肥肉 鱼、禽、蛋及瘦肉是优质蛋白质、脂溶性维生素和某些矿物质的重要来源。我国相当一部分城市和绝大多数农村吃动物性食物的量还不够，应适当增加摄人量。

四、健康饮水：成人每日需饮水2000ml，老年人1500ml，肥胖者每日饮水量需2200ml～2700ml以及营养过剩性重度脂肪肝的患者最好饭前20分钟饮水，充分合理地饮水可以改善病情，加快血液循环，最好饮用白开水、矿泉水、净化水以及清淡的茶水等。

五、脂肪肝患者应多吃含有维生素以及纤维素的食物，例如燕麦、玉米、海带、银耳、黑木耳以及洋葱等，这些食物能降低血清胆固醇，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄，具有杀菌、抵抗动脉硬化的功能以及能改善人的肝、肾功能，对阻止心肌、肝以及主动脉组织脂质沉积有良好地作用。

六、重度脂肪肝患者应限制脂肪和碳水化合物摄入，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的鱼类食物以及应控制热量摄入，限制油脂类食物。

七、保证高蛋白摄入量，高蛋白可提供胆碱、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等抗脂肪肝因子，增加载脂蛋白的合成，有利于将脂质顺利运出肝脏，减轻脂肪肝，并有利于肝细胞功能的恢复和再生。且蛋白质较高的食物有特殊的食物动力作用，可ciji 体内新陈代谢，故适当提高蛋白质的摄入量有助于减轻体重。

八、减少糖类和甜食，碳水化合物主要由粮谷类供给。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，尽量不要使用精制糖类、蜂蜜、果汁、果酱、蜜饯等甜食和甜点心。因为糖类摄入过多可增加胰岛素分泌，促使糖转化为脂肪，不利于脂肪肝的恢复。

因此，重度脂肪肝患者，生活中多加注意饮食健康问题，增强抵抗疾病的能力，还有就是积极配合治疗，还有最为重要的就是要有一个良好的心情，这样对治疗是有好处的。重度脂肪肝患者一定要注意上面一些饮食注意事项。

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