脑梗塞吃什么食物好

脑梗塞就是脑部有血块塞住了，让血液不流通就会产生脑梗塞的现象，脑梗塞也叫中风，脑梗塞是一种挺严重的疾病，患上这种疾病后，最主要的就上保持一颗乐观的心态，这样才能让病情不会很快转坏，而且同时还要多吃一些对脑梗塞很好的食物，这样治疗和食物一起就不会变得那么严重了。那么，脑梗塞适合吃些什么好食物呢？脑梗塞应该多吃什么食物呢？一起来看看吧。

脑梗塞应该吃什么食物

1.猕猴桃

猕猴桃含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。

2.柑橘

在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可预防血栓形成。经常食用，可预防心血管疾病。

3.草莓

草莓富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。

4.山楂

山楂具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。

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5.蕨菜

蕨菜含萝卜素、Vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及16种以上氨基酸，具恢复脑细胞功能，安神降压。

6.大蒜

预防心血管疾病，降低胆固醇浓度，延缓血管硬化，增强心肌收缩力，使动脉硬化减轻，预防血栓形成。

7.黑木耳

黑木耳能降低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊效益。

8.西瓜

西瓜汁富含VA、B、C和蛋白质、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、苹果酸、番茄色素、磷酸及钙、铁、粗纤维等，对高血压有很好作用。

9.木瓜

脑梗塞可以多吃木瓜。木瓜含多种微量元素，对高血压有一定效果。

哪些食物适合脑梗塞吃

01

多食含纤维素高的蔬菜，足够的水果保证足量的维生素。

02

多吃优质蛋白质，如牛奶、 鱼类、蛋类（蛋黄应少吃）、豆制品 。

03

少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，如肥肉、肥肠、肚，因这些食物含有很高的胆固醇及饱和的脂肪酸，轻易加重动脉硬化。

04

总原则是：低盐低脂饮食，均衡营养，尽量补充优质蛋白质 ，多食含纤维素高的蔬菜，足够的水果保证足量的维生素。

脑梗塞吃这些食物好

1、柿子

柿叶含大量VC，具有降压、保护心血管作用。柿子中含维生素较一般水果高，对于心脏病、心梗、中风都大有益处。其含有一种酚类化合物，有预防动脉硬化，降低心血管疾病发生率。

2、草莓

草莓富含维生素和果胶物质，防治动脉粥样硬化，冠心病，脑溢血有很高临床价值，对高血压有一定功效。

3、猕猴桃

猕猴桃含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质，含多种微量元素、维生素，尤其Vc和硒含量丰富，长期食用，可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐，预防缺血性脑血管病，脑动脉硬化。

4、山楂

山楂具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。

5、芦笋

芦笋有降血压和降血脂的作用。能增强血管壁弹性，防止血管硬化，治疗心动过速，对心脑血管病有较强的防治作用。

6、蕨菜

蕨菜含萝卜素、Vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及16种以上氨基酸，具恢复脑细胞功能，安神降压。

7、芹菜

芹菜有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效，可降低血中胆固醇的含量，对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。

8、香菇

香菇具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇，降低血压，加速血液循环，改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏，对高血压、动脉硬化有良好疗效。

9、木耳

白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于饭锅上蒸1-2小时，加入适量的冰糖。于睡前服用，对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。

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