健康养生的滋补养生品

生活中有很多的滋补养生品，每一种都有不同有作用功效，但具备了养生滋补的功效。大多数的人滋补养生都会吃一些滋补品，这样可以达到很好的效果。为了可以让身体健康大家都应该要多吃一些滋补养生品，这样抵抗力就会变高，就可以远离疾病。那么，滋补养生品都有哪些呢？哪些滋补养生品是最好的呢？一起来看看吧。

传统养生十大滋补品

一、冬虫夏草 - 高原瑰宝 稀世仙草

冬虫夏草，冬则为虫，夏则为草，聚天地之灵气而形成，是上等滋补品，生长在海拔数千米的青藏高原高寒地带，以青海和** 所产为佳品，又以青海玉树所产为上品之代表，被誉为“草虫之王”。

冬虫夏草性温暖，补精益髓，具有良好的免疫调节功能，能减轻放化疗的毒副作用，能够抑制肿瘤、抗病毒、防衰老及保护心、脑、肾、肝细胞等，适宜亚健康人群、癌症患者、肾气不足者、月经不调者、三高人群等。

二、燕窝 - 造化珍馐 虚劳圣药

燕窝，燕科动物分泌物筑垒而成的巢穴，形似元宝，是传统的名贵滋补食品，有“东方珍品”之美称。

燕窝甘淡平，对肺的调养极有益处。有组织修复和提高免疫功能，其固有成分能促进生长发育，延缓衰老及安胎。另外，燕窝对加快癌症患者手术后康复及减轻放疗副反应有一定功效。

三、海参 - 八珍魁首 海中人参

海参，又名海鼠、海男子，是生长在海洋底层岩石上或海藻间的一种棘皮动物，有着神奇的自我修复功能，被誉为长寿之神。

海参有着无与伦比的营养结构，具有高蛋白、低脂肪的特点，能够滋阴补血，健阳补肾，润燥调经，养胎利产，具有显著的抗肿瘤活性及免疫调节作用，其抗氧化作用优于天然抗氧化剂维生素C。

四、西洋参 - 北美灵参 补益尚品

西洋参系五加科人参属，是生长于北美原始森林之中的古老植物，素有“森林活化石”之称。受墨西哥暖流和五大湖影响，周围地区空气相对湿润、气温偏冷、雨量充沛，特别适宜西洋参生长。

西洋参性寒，味甘微苦，除补气作用之外，更具泻火除烦、养胃生津之功，专补人参之不补者。具有广泛的保健功效，可以改善中枢神经功能，增强记忆力和人体免疫力，保护心血管系统，调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对糖尿病有辅助治疗作用。

五、灵芝 - 神芝还魂 瑞草延年

灵芝，自古以来被民间视为吉祥、富贵、美好的象征，素有仙草、瑞草之称，是中医药宝库中的珍品，是滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。我国灵芝主要分布在热带区、亚热带区、温带地区，自然分布呈现“东南部多，西北部少”的特点。

灵芝性味苦平，无毒，对人体的保健功效是全方位的，能抗肿瘤、降血糖、保肝解毒、抗过敏、延缓衰老。还可以促进血液循环，强化新陈代谢，解决黑斑、雀斑、青春痘、湿疹等皮肤问题，更能改善亚健康状态，安神益肺气。

六、铁皮石斛 - 山珍山藏 野生野长

铁皮石斛因其表皮呈铁绿色而得名，素有“药中黄金”的美誉，常年受云、雾、雨、露滋润，接天地之灵气，吸日月之精华，生物习性神秘莫测。目前，已被列为国家二级保护植物，禁止采摘。

铁皮石斛味甘，性微寒，质滋润，养阴清热之效最佳。其含有丰富的氨基酸，具有增强机体免疫力、抗肿瘤、降低血糖、抗衰老和清咽等保健功能。现代生活方式更易导致人体阴虚，所以铁皮石斛为现代养生妙品。

七、珍珠 - 海之精粹 养颜圣品

珍珠，大自然恩赐的神奇瑰宝。它玲珑雅致、皓洁夺目，象征纯洁、完美、尊贵和权威，从古至今一直受到人们的喜爱。除用作高档饰品外，珍珠还是一种名贵的中药材，具有益寿延年，镇静安神，润肤美容的功效。

现代医学研究证实，珍珠能提高人体内抗衰老因子——过氧化物歧化酶和氨基酸载体——谷胱甘肽过氧化物酶的活性，微信号：YujiaoWeikan增强人体免疫力，促进新陈代谢。镇心安神，养阴熄风，清热明目。

八、雪蛤 - 林海圣宝 动物人参

雪蛤，生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种。在自然生态情况下，雪蛤生长三至四年，饮清泉甘露，食百种昆虫，经历雪霜，耐寒能力极强，在零下20摄氏度四肢即冻僵，但其胸腹部没有冻实，置于温水中就会苏醒，是自然界的“生命力之冠”。

雪蛤味咸、甘、性平，可以补肾益精，润肺生津，养阴养颜，补虚损，解劳热，延缓衰老，抗疲劳。医疗应用为滋养强壮剂、身体衰弱之补品。

九、人参 - 良参之华 养生臻品

人参，多年生草本植物，喜阴凉、湿润气候。由于其根部肥大，形若纺锤，常有分叉，貌颇似人的头、手、足和四肢，故而称为人参。

人参大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津止渴，安神益智，主补五脏，定魂魄，止惊悸，除邪气。主治劳伤虚损、食少倦怠、反胃吐食、自汗暴脱、惊悸健忘、眩晕头痛等，一切气血津液不足之症。

十、鹿茸 - 鹿身百宝 生精益阳

鹿，吉祥、健康、幸福和长寿的象征，自古以来被视为与神仙为伍的动物。鹿也是我国传统的名贵药用动物，有“鹿身百宝”的说法，而鹿的初生幼角——鹿茸更是被视作宝中之宝。

鹿茸性温，味甘，壮元阳，补精血，益精髓，强筋骨。主治虚劳赢瘦、精神倦乏、眩晕、耳聋、目暗、腰膝酸痛、阳痿滑精、子宫虚冷、崩漏、带下等。

最受欢迎八大滋补品的功效

一：枸杞

功效

1.滋阴明目，降肝火。常用电脑的人眼睛容易疲劳，用枸杞泡水喝，可以滋阴明目。

2.有利于睡眠，改善体质。

3.美白养颜、抗衰老。枸杞中含丰富的β-胡萝卜素、维生素C和微量元素铁，可以抗衰老、预防日照皮肤造成的损伤。

禁忌

1.脾胃虚弱、腹泻、炎症发烧的患者慎用。

2.有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量食肉的人群慎用。

二：蜂蜜

功效

1.改善血液的成分，促进心脑和血管功能，对心血管病人很有好处。

2.保护肝脏。促进肝细胞再生，对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3.增强抵抗力。食用蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强抵抗力。

4.杀菌。蜂蜜能在口腔内起到杀菌消毒的作用。

5.促进睡眠。睡前适量喝一些蜂蜜水，可尽快进入梦乡。

6.促进胃肠蠕动。蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常，增强肠蠕动，显著缩短排便时间。

三：阿胶膏

功效

1.美容养颜。阿胶通过补血而滋润皮肤，长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽，是滋养皮肤，美容养颜之佳品。

2.调经安胎。阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调，有利血调经作用。

3.增强免疫力。阿胶对年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者有较好的治疗和预防作用。

4.强筋健骨。阿胶补血，能充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。

5.治疗贫血。阿胶可治疗各种缺铁性贫血，再生障碍性贫血，血小板减少，白细胞减少等症效果明显。

6.延缓衰老。阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素和氨基酸等，有明显抗衰老、延年益寿作用。

7.益智健脑。阿胶中含有小分子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。

四：燕窝

功效

1.常服燕窝可消除疲劳，舒缓压力，有润肺、清肠热、补肺虚的显著疗效。

2.促进新陈代谢，强壮身体各方面的机能，增强免疫力。

3.燕窝所含的表皮生长因子能够强烈ciji 细胞再生、fenlie 、组织重建，是女士美容养颜、调节内分泌的佳品。

4.燕窝中丰富的水溶蛋白能增加孕妇的皮肤厚度和弹性，对预防妊娠纹有很好的效果。

5.燕窝中丰富而均衡的营养成分，可使产妇迅速恢复元气，并能促进脂肪代谢，帮助产后收身。

6.服用燕窝可以调理胃肠功能，并能提供丰富的营养帮助身体迅速恢复元气。

五：三七

功效

1.美白皮肤，祛斑，祛暗疮。生三七能散瘀活血，清除体内毒素，祛除面部斑块、暗疮、黑头，提升肤色，美容养颜。

2.调理月经。月经不调是血瘀的表现，生三七散瘀，调理月经有良效。

3.改善贫血、抗疲劳。熟三七能增加造血功能，改善贫血症状，让人脸色红润、精力充足，不易疲劳。

4.延缓衰老。三七补血、散瘀活血，能清除体内毒素，提高人体抗氧化能力。

5.预防三高。三七散瘀活血，可以清除体内、血管内的有害物质，疏通血管微循环，有效降低三高风险。

6.保肝护肝。三七活血散瘀、补血，可以清除过多的脂肪，让肝血充盈，保护肝脏，降低脂肪肝、慢性肝病的风险。

六：山药

1.促进吸收，净化血管。新鲜的山药块茎中含有的多糖蛋白成分的营养物质等，有助于胃肠的消化和吸收，可预防心血管脂肪沉积。

2.健脾益胃、助消化。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收。

3.滋肾益精。山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。

4.益肺止咳。山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。

5.降低血糖。山药含有粘液蛋白，有降低血糖的作用。

6.延年益寿。山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效。

七：人参

功效

1.美白肌肤、滋润肌肤。人参中含有多种抗氧化物质，如，人参皂苷、人参二醇皂苷，能增强皮肤弹性，保水持水，抑制黑色素，使皮肤洁白光滑。

2.降血糖。人参中含有天然矿物质铬，具有修复胰岛细胞的作用，治疗糖尿病，效果显著。

3.抗疲劳，提升精力。人参皂苷具有兴奋中枢神经、缓解疲劳、改善记忆力的作用，提升精力，提高工作效率。

4.增强免疫力。人参中有人参皂苷、人参多糖等活性成分，可以调节人体免疫功能，提高机体免疫力。

5.延年益寿。人参大补元气、生津安神、补脾益肺，提高免疫力，能帮助中老年人恢复元气，益寿延年。

6.调节内分泌。现代女性压力大，抵抗力弱，人参可以补益气血，调节内分泌，用于治疗停经或月经不调等症状，效果好。

7.解酒保肝。人参对减轻** 、防止酒醉有良好的效果，可以减轻身体吸收酒精的速度和毒性，改善肝功能，保护肝脏。

八：石斛

功效

1.健脾开胃。石斛能促进胃液分泌，提高胃肠消化吸收功能。

2.调理脾胃。石斛有良好的健脾养胃生津作用，滋脾胃阴之虚，以充肠液，又能益气，健运脾胃，促进肠壁蠕动，有助于治疗脾胃虚弱引起的各种疾病。

3.提升免疫力。石斛中的石斛多糖，是很好的免疫增强剂，能够有效提升机体免疫力，增强体质。

4.缓解失眠。石斛具有滋阴补虚的功效，对顽固性失眠效果非常明显。

5.美容养颜，抗衰老。石斛中富含的有益成分，可以改善肤质，提亮肤色，祛斑，去疤痕，全面改善肤色。

6.养肝明目。石斛具有清肝、护肝、明目的作用，能够保护视力，并且对治疗白内障也有显著疗效。

7.调节新陈代谢，延年益寿。石斛中富含钙、铁、锌、硒等多种微量元素，能够补充人体所需的营养物质，调节人体新陈代谢，延年益寿。

8.降血糖。石斛可以增强胰岛素活性，降低血糖水平，辅助治疗糖尿病。

冬季11款御寒滋补养生菜品

第一款：天麻菊花鲫鱼汤

功效：滋补肝肾，明目清火

材料

1.原料：天麻5克，菊花1朵，鲫鱼400克

2.调料：盐、葱、姜、料酒适量

制作方法

1.菊花用淡盐水浸泡3分钟。

2.鲫鱼洗净后两面煎一下，与天麻一起炖煮20分钟。

3.加入盐、葱、姜、料酒，再撒入菊花瓣稍煮即可。

适合人群：体质虚弱者或需产后调养的女性

第二款：迷辣飘香野山菌

功效：润燥滋阴。秋冬是吃野山菌最好的时节，不只是因为这时的野山菌量大、种类多，更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效，富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分，特别适用于温和滋补。

材料

1.原料：珍珠菇200克，兰花菌200克，鲜茶菇200克，蟹味菇100克，青红椒各1个，欧芹2棵

2.配料：素汤、豆瓣酱、橄榄油、素耗油、蘑菇精、糖、盐各适量

制作方法

1.将所有菌菇发好后，用素汤小火煨4个小时左右，取出沥干。

2.青红椒切圈，欧芹切段备用。

3.起锅放油，加入豆瓣酱炒香，放入青红椒及各种菌菇，煸1分钟，炒香后加入素汤。

4.加入调味料，小火煨2分钟后，放入欧芹即可。

适合人群：需要提高免疫力者

第三款：竹荪灵芝煲羊肚菌

功效：竹荪灵芝等菌类具有良好的降血压、提高免疫力等滋补养生功效。

材料

1.原料：竹荪50克，干灵芝1小块，羊肚菌3～5颗，干银耳20克，枸杞适量

2.调料：松茸精、竹盐、高汤适量

制作方法

1.将竹荪、干灵芝、羊肚菌及银耳用清水泡发。

2.将所有原料及调料放入煲中，小火煲3～5小时即可。

适合人群：需要增强身体抵抗力者

第四款：桂圆山药

功效：“零脂肪”纤体。山药是一种天然的纤体美食，含有足够的纤维，热量却很低，食用后易产生饱胀感，从而控制进食欲望。其中重要的营养成分——薯蓣皂，能有益合成女性荷尔蒙，可以滋阴补阳、补充元气，增强免疫力。

材料：山药150g、桂圆肉适量

制作方法

1.将山药蒸熟。

2.用冰水将蒸熟的山药打成羹，放少许桂圆肉即可。

适合人群：需要养阴补血、养颜纤体的女性

第五款：蜜汁三鲜

功效：润肺健脾。雪耳、红枣都具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用，金秋上市的板栗还能健肾补脾，特别适合这个季节。

材料

1.原料：雪耳50克，红枣20克，板栗100克

2.配料：冰糖、橄榄油适量

制作方法

1.将雪耳、红枣用水浸泡，发好后备用。

2.将雪耳中放入冰糖，蒸10分钟后，放入盘中，保留汤汁。

3.热锅后放油，炒板栗、红枣，加适量水，待收汁后，再加上雪耳即可。

适合人群：经常熬夜或生活不规律者

第六款：春华秋实

功效：滋补元气。银杏具有降痰、清毒的作用，莲子也特别适合秋冬季滋补元气，具有镇静安神、补中益气、健脾养胃、涩肠止泻等多重功效，加上腰豆，更增加了蛋白质的摄入。

材料

1.原料：银杏、莲子、红腰豆各200克

2.配料：盐、糖、橄榄油少许

制作方法

1.将银杏、莲子、红腰豆用水浸泡5～6小时，然后蒸约40分钟。

2.热锅后放油，放入蒸好的原料，再加入调料，勾芡即可。

适合人群：血脂高、需减肥或降低胆固醇者

第七款：蒜蓉烧牡蛎

功效：性平偏凉、味甘咸，素有“海底牛奶”之美称。干牡蛎肉含蛋白质高达45%%uFF5E57%%uFF0C脂肪7%%uFF5E11%%u3002钙含量接近牛奶的1倍，铁含量为牛奶的21倍，能很好地健美肌肤。同时具有滋阴养血、清热解毒的功效。

材料

1.主料：牡蛎

2.调料：盐、味精、糖等

制作方法

1.将牡蛎清洗干净，撒上盐、味精、糖等调味料。

2.将牡蛎用炭炉烤1分钟，撒上蒜茸即可。

适合人群：需要养肾者

第八款：蟹肉竹荪扒芦笋

功效：竹荪与芦笋都具有排毒、净化血液的效果。与蟹肉同食，能抑制蛋白质摄入过量，而且非常鲜美。

材料

蟹肉、蟹黄1两，竹荪4两，芦笋4两。高汤100克，盐、味精、料酒适量。

制作方法

1.芦笋选粗细均匀切成两寸的段(只用前端)，竹荪用凉水泡透，摘洗干净，切成一寸的段。

2.芦笋用水烫透，锅内放油，放入芦笋，用芡汤炒匀。

3.将竹荪泡发后，放入高汤煨一会儿捞出，然后穿入芦笋摆好。

4.锅内放油，煸蟹黄、蟹肉，加入料酒、高汤、盐、味精、鸡粉芦笋，勾芡打，再浇在摆好的芦笋上即成。

适合人群：需要排毒、净化血液者

第九款（高级补品）：红烧鲍鱼扣辽参

功效：鲍鱼能滋阴清热、养肝明目，对各种体质的人都有良好补益效果。辽参含有丰富的胶原蛋白，胆固醇含量极低，两者同食，具有很好的滋养功效。

材料

1.主料：日本网鲍130克，干辽参1根。

2.配料：西兰花100克，浓汤300克，金华火腿肉10克。

3.调料：精盐3克，白糖5克，味精2克，水淀粉10克，花生油20克，料酒15克。

制作方法

1.将鲍鱼用冷水洗净，放入沙锅内用冷水泡软。然后在锅中加入适量清水焖煮，使其形状复原。

2.将海参用冷水浸泡一夜，刮去腹部沙粒。然后放入锅中，加冷水煮开后熄火。等水自然冷却后再次加热，反复数次至海参柔软，然后剖腹去内脏，洗净后放入冷水中，置入冰箱内备用。

3.将火腿肉洗净置于碗内，加入顶汤上锅蒸制，取其原汤。

4.将沙锅中注入浓汤、火腿汤，放入鲍鱼、海参，小火烹煮至软烂汁浓后加入盐、糖、味精调味，收汁装入盘中。

5.在锅中放少许油，煸炒西兰花，烹入料酒，加精盐、糖、味精调味，勾芡后出锅，摆放在鲍鱼周围即成。

适合人群：精神萎靡不振、需要养肝者

第十款（高级补品）：石锅炖甲鱼

功效：甲鱼富含蛋白质、维生素A等，其性平味甘，有滋阴、清热、散结、凉血、益肾、健骨等功效，特别适合用于秋季滋补。而且对阴虚、久痢、子宫下垂、崩漏带下、虚劳潮热等症均有一定疗效。

材料

1.主料：甲鱼

2.配料：蒜子、小葱

3.调料：料酒、老抽、美极酱油、糖、味精、XO酱、湿淀粉

制作方法

1.将甲鱼宰杀后洗净，斩成小块，出水过油备用。

2.将蒜子炸至金黄色垫底。

3.将调好的汁和配料放入锅内，翻炒几下，出勺即可。

适合人群：体虚或月经不调者

第十一款（高级补品）：蒜香汁扣鹿唇

功效：鹿唇是名贵原料，可壮筋骨、补元气，对身体有温和的滋补功效。

材料

1.主料：鲜鹿唇

2.配料：大蒜头、菜心

3.调料：葱油、蚝油、糖、味精、鱼露、湿淀粉

制作方法

1.先将鹿唇摘洗干净，切成长方块。

2.将鹿唇放入老汤内，煲至软烂备用。

3.将菜心做成小鸟形，蒜头炸至金黄色，备用。

4.最后，浇上蒜香汁即可。

适合人群：需要在秋冬季生精壮阳者

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