养生杂粮饭的做法

生活越来越好，疾病就会越来越高发，因为条件好了，吃的东西自然也就都是一些大鱼大肉，所以这样就会很容易患上一些疾病。因此，为了大家的身体健康，都需要走上一条养生的道路，这样才是最好的，对健康最好的。吃杂粮饭就是一种很不错的养生法，杂粮是可以有效排出体内的毒素，这样就有效养生了。那么，杂粮饭都的哪些呢？养生杂粮饭应该要怎么做呢？一起来看看吧。

南瓜养生杂粮饭的做法

用料：小南瓜2个、大米30g、小米30g、红豆30g、、薏米20g、绿豆10g、葡萄干30g、蜂蜜适量

做法：

1.将大米、小米、红豆、薏米、绿豆洗净后用清水浸泡3个小时；

2.南瓜洗净，其中一个对半剖开，另外一个切去顶部，再把其中的南瓜籽及南瓜瓤用小勺挖出，南瓜做南瓜碗备用；

3.将泡涨后的大米、小米、红豆、薏米、绿豆和葡萄干洗净、放入电饭锅中，加入适量清水煮成杂粮饭；

4.把煮好的杂粮饭调入蜂蜜搅拌均匀后填入南瓜碗中，并用小勺子压实；

5.将南瓜盅放入沸水锅中大火蒸软，取出放至温热，最后用刀切成小角即可食用。

小叮咛：

1。适当的给宝宝吃一些杂粮可以提供比精白米更丰富的营养，但是杂粮的口感不如细粮软糯，所以在给宝宝做杂粮饭时可以加一些大米或是糯米进去，让口感软糯细滑一些，这样宝宝也会喜欢。

2。杂粮一定要提前浸泡才容易煮软。

3。妈妈可以根据宝宝的口味需求随意变换杂粮的种类来制作。

养生杂粮饭的做法教程

1、原料准备好。

2、黑豆和燕麦用水浸泡半小时以上，我一般都是浸泡过夜，这样容易煮熟。

3、把浸泡过的黑豆和燕麦放入蒸锅中蒸20分钟。

4、趁这时间，把大米、糯米和玉米渣淘洗干净备用。

5、黑豆和燕麦蒸熟了。

6、所有材料放入电饭煲内胆中。

7、根据米量加入适量的清水。

8、放入一点点盐，这样可使做出的米饭有味道。

9、把内胆放入电饭煲中，盖上盖，选择合适的按键开始煮饭。

10、时间到，粗粮饭做好了。

11、把粗粮饭拌匀即可。

12、一碗好看又好吃的粗粮饭出锅了。

养生杂粮饭的美味小窍门：

1、蒸过的燕麦和黑豆再用来煮饭会更好地发挥出营养，而且米饭会更香。

2、往粗粮饭中加少许盐可使之口感更加丰富。

3、纤维含量多的粗粮有不容易消化的缺点，因此，老人、小儿和胃肠功能不好的人需要注意选择搭配。

三款晚餐养生杂粮饭食谱

杂粮饭

材料：东北大米200克、玉米渣15克、燕麦15克、糯米20克、黑豆50克、盐少许

做法：

1、原料准备好;

2、黑豆和燕麦用水浸泡半小时;

3、把浸泡过的黑豆和燕麦放入蒸锅中蒸20分钟;

4、把大米、糯米和玉米渣淘洗干净备用;

5、黑豆和燕麦蒸熟了，所有材料放入电饭煲内胆中，根据米量加入适量的清水，放入一点点盐;

6、等饭煮熟即可。

鸡腿南瓜洋葱藜麦饭

材料：鸡腿适量 、洋葱适量、南瓜适量、藜麦适量、大米适量

做法：

1、鸡腿解冻后，清洗干净，切块;

2、南瓜和洋葱切片;

3、将鸡腿肉、南瓜、洋葱一起放入油锅内爆炒，然后放一点盐和生抽;

4、洗净大米、藜麦，放入锅中，电饭锅中水比平时少放一点，然后倒入刚擦炒过的鸡腿南瓜洋葱，按下煮饭键即可。

杂豆粗粮养生饭

材料：大米30克、糙米30克、小米30克、紫米30克、红豆30克、绿豆30克、芸豆30克、去皮绿豆30克

做法：

1）将4种米混合在一起浸泡2小时。4种豆子混合浸泡5小时。

2）将浸泡好的米和豆子放入压力快锅，倒入清水，水量和平时煮米饭的水量一样，为：水平面和米平面的距离，大约1厘米左右。

3）盖上盖子，加压，上气后转小火煮5分钟即可。关火后焖3分钟，待锅内气体完全放净后盛出食用，口感更佳。

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