孕妇秋季养生食谱大全

孕妇在怀孕期间的低抗力会比平时要低很多的，所以秋天的时候，孕妇要学会养生，让自己的低抗力增高一点，对自己，对肚子里的宝宝都好。孕妇养生的重点在于防止便秘和温暖子宫。此时鲜美可口的鱼肉等大补的产品正是人们进步的选择。但对于怀孕的准妈妈们来说要注意。那么孕妇在秋季养生的食谱有哪些呢？一起来看看吧。

　　孕妇秋季健康养生食谱

虾皮卷心菜馅饼

用料：

面粉500克、包菜500克、虾皮30克、花椒1克、盐3克、味精1克、大葱10克、姜5克、植物油30克

制作方法：

1）面粉中水，经发酵揉成面皮；卷心菜剁成细末，加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分；葱姜切末；再加虾皮、花椒、盐、味精、葱）、姜末拌匀成馅。

2）将面皮包入馅成馅饼；平底锅烧热，放少量植物油，把捏好的馅饼放入锅内，用小火烙熟即成。

之川贝蜂蜜炖雪耳

用料：

蜂蜜120克、湘莲子80克、川贝40克、桂圆肉10克；桔梗、干雪耳各60克

制作方法：

1）川贝、桔梗和桂圆用水洗净；湘莲子洗净，拔去苦心；干雪耳用清水浸泡20分钟，完全泡发后剪根蒂，掰成小朵。

2）将川贝、桔梗、湘莲子、桂圆肉和雪耳放入炖盅内，倒入600ML的开水炖1小时左右熬煮；熬好后待温度将至适宜时放入蜂蜜即可。

之香糟烧鲤鱼

用料：

鲤鱼750、克猪排骨150克、香糟30克、白砂糖10克、植物油35克；姜、小葱各20克；盐、味精各3克

制作方法：

1）鲤鱼宰杀去鳞，开肚去内脏、鱼鳃，洗净切成两段；排骨斩成块。

2）炒锅烧热，下油烧至微沸，放鲤鱼煎至两面金黄色，取出。

3）沙锅洗净，中火烧热下油，放姜片、葱条、排骨爆香；然后加煎鱼、精盐、白糖、味精、清汤（或水）100毫升；最后将糟汁淋在鱼面上，加盖用中火烧30分钟至香味透出，原煲上席。

之辣白菜烧牛腩

用料：

牛腩600克、辣白菜半颗、泡椒几根、彩椒少许、香叶两片；盐、胡椒粉、鸡精、香油、料酒、小茴香少许、冰糖适量、葱姜蒜、蚝油、酱油

制作方法：

1）牛腩切丁焯水去血水；彩椒切块；辣白菜切小块；牛腩用热水焯下，捞出控水。

2）炒锅热油，下葱姜蒜爆香，下杭椒，加牛腩翻炒；然后加水慢炖至牛腩快要熟烂，放已切成小段的辣白菜和彩椒；最后加入调味料出锅。

12款孕妇秋季养生食谱

1、八宝鸡汤

肥母鸡肉5000克，猪肉1500克，杂骨1500克，熟地、当归各15克，党参、茯苓、炒白术、白芍各10克，炙甘草6克，川芎7.5克，葱100克，生姜100克，精盐20克，清水适量。

将党参、茯苓、炒白术等8味药物用纱布袋装好扎口，先用清水浸洗一下。将猪肉、鸡肉分别去净毛脏，冲洗干净。杂骨洗净打碎片。生姜洗净拍破。葱洗净，栓成小把。将猪肉、鸡肉、药袋和杂骨放人锅中，加水适量，用大火煮沸，打去浮沫，加人生姜、葱，用小火炖至鸡肉烂熟。

将汤中药物、生姜、葱捞出不用。再捞出鸡肉和猪肉稍凉，猪肉切成条，鸡肉砍成长方形块，按量装碗50份，掺入药汤，可加精盐少许调味即成。

2、醋蛋止呕汤

鸡蛋150克、白砂糖5克、醋3克。

锅内加适量清水煮沸，将鸡蛋打入锅内，并加白糖、米醋，煮熟后待凉后食用。此汤具有补肾益精、养血安胎的作用，适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。每日1次，连续3天。

3、糯米养胎粥

糯米100克、黄芪30克、枣（干）10克。

将黄芪焙干，研细末。将糯米、黄芪药末、红枣置瓦罐内，加清水，先用旺火煮沸，然后改用小火煨60分钟。益气养血，补元安胎。适用于气血两虚、体质虚弱的先兆流产孕妇服用。

4、三鲜豆腐汤

豆腐，鱿鱼，海参，虾仁，香菜，海米，木耳，鸡汤，姜，葱，精盐。

将豆腐切成丁，鱿鱼切成丝，海参切块，加鸡汤下锅煮沸30分钟，放入姜、葱、精盐调味。出锅前放香菜，即可装碗上席。

5、羊肉苁蓉汤

羊肉200g，中药材肉苁蓉、续断各12g，料包、生姜和食盐适量。

羊肉洗净、切块，入锅内与绿豆十数粒（约5g）或者几片萝卜加水煮，暂不放调料，煮沸15分钟，将绿豆或萝卜和水一起倒掉，膻味即除。锅内再加清水、肉苁蓉、续断和调料。小火煨至羊肉烂熟即可，喝汤吃肉。

6、花生卤猪蹄汤

花生4两、猪蹄1只、水5碗、盐适量。

将花生洗净，备用。猪蹄切半并入水汆烫，再捞起洗净，备用。将以上备妥之材料一起放入水中，以大火煮开，再转小火炖1小时。最后加入适量的盐即可。

7、葡萄干莲子汤

葡萄干50克，莲子100克。

莲子剖开去芯。葡萄干洗净。去芯莲子与葡萄干一起装入瓦煲内，加水800毫升左右，用旺火烧开后改用文火，煲至莲子熟烂时停火，喝汤吃料。

8、黄芪虾仁汤

黄芪30克，虾仁100克，当归15克，桔梗6克，枸杞子15克，淮山30克。

将当归、黄芪、桔梗，洗净，放入锅中。淮山去皮，切块，也放入锅中，加清水适量，上文火煎汤，去渣，再加入虾仁同煎15分钟即成。

9、木瓜炖鱼

青木瓜半颗、鲜鱼1尾（可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼）、水4碗、盐少许。

先将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时。再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可。

10、甜醋莲藕片

莲藕360g，红、白萝卜各120g，红甜椒少许，冰糖2茶匙、白醋3汤匙。

莲藕切薄片、汆烫后备用。红、白萝卜切3公分细长条状，用盐腌拌至软化。取出莲藕薄片滴干水分和红、白萝卜一起用调味料拌匀、腌制约2小时。切少许红甜椒点缀即可。

11、白果炒波菜

白果60g、菠菜300g、香菇适量，橄榄油1汤匙、蒜末、盐适量。

白果去壳去皮、香菇洗净烫熟备用。起油锅爆香蒜末将菠菜、白果放入一起炒，用香菇摆盘点缀即可。

12、银雪耳蜜柑汤

银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。

先将银雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时取出备用。鲜蜜柑剥去外皮取出柑肉，并去除柑橘络。将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。

孕妇秋季养生保健食谱

一、葡萄干莲子汤

主料：葡萄干50克,莲子100克。

制作方法

1.莲子剖开去芯。

2.葡萄干洗净。

3.去芯莲子与葡萄干一起装入瓦煲内，加水800毫升左右，用旺火烧开后改用文火，煲至莲子熟烂时停火，喝汤吃料。

用料简单，制作方法简便，口味更佳。莲子、葡萄干有去火润肺的功效，孕妈妈可以试一试哦!

二、孕妇牛奶早餐

酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能;牛奶中的钙能增强骨骼的生长;牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，可使皮肤光滑;牛奶中的维生素可提高视力;牛奶中酪氨酸能促进快乐激素大量增加;如果孕妇在睡前喝杯牛奶还可起到催眠的作用。

孕妇在早餐食用时，最好先吃点食物，如可以吃点面包、饼干等，然后再喝牛奶。况且，如果只以一杯牛奶作为早餐，则热量也是不够的。

本文标签：