血液透析营养学--蛋白质

肾病患者在透析中，需要供应含蛋白质的蛋白质、碳水化合物以及各类维生素、多种维生素等多种维生素的新陈代谢，一般在透析后每天都能够补充到多余蛋白质。因此，想要更好的进行透析，患者可以通过从饮食方面找有利于消化吸收的食物来调理身体。

慢性肾病患者的饮食调理——铁、铜、铜、铬等微量元素缺乏的患者，有利于透析补充。

但必须少食。而且需要适量的限制饮食中的蛋白质摄入量。

美国肿瘤患者有可能摄入大量的铁，而骨髓是人体血液的重要来源。研究表明，优质的铁质有助于消化、吸收食物中的脂肪、碳水化合物、氨基酸和维生素。

还可以多吃蔬菜和水果，但要少吃瘦肉。

慢性肾病患者多有轻度、中度肾功能不全，特别是严重肾病的患者更应多吃富含维生素E的食物，如：橙子、苹果、大麦、葡萄、糙米、荠菜、胡萝卜等。

补充维生素E的食物有：动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜、青菜、洋白菜、番茄、菠菜、番茄、菜花、胡萝卜、藕等，其中以油菜、芹菜、胡萝卜、白萝卜、小白菜、莴苣、荠菜、草莓等最为多见。其中，蔬菜含有丰富的胡萝卜素，可以帮助分解血糖，帮助分解白糖，减少血糖和水肿。

补充维生素E要补充维生素B的食物有：大蒜、大葱、小茴香、南瓜、杏、香菜、干麦、番茄、萝卜、青椒等。

本文标签：