生姜的功效与作用（生姜的十大妙用法）

止痛祛病、祛寒止痛、解酒毒，三淫交叉感染，方式之一就是指生姜从头部刮一刮，即可用于生姜疗寒、止痛、止血，四淫交叉感染等。吃姜就可以消寒止痛、祛寒止痛、解酒毒。吃姜其实可以预防一些风湿性关节炎，有研究发现，长期吃姜可以促进血液循环，减轻头痛、肌痛等症状。

现在和大家一起分享下吃姜能祛寒生姜吗。

吃姜能祛寒生姜吗

1 药物一：吃姜能祛寒生姜。泥鳅鱼炖豆腐。

活泥鳅鱼500克，鲜豆腐250克，盐、姜、味精各适量。制作时，先将泥鳅鱼剖开，去鳃及内脏，洗净放入炖盅内，加上食盐、生姜、清水各适量。

先用武火烧开后，再用文火清炖至五成熟。

然后再用文火炖至泥鳅鱼肉熟烂，加味料即可佐餐食用。

2 药物二：紫菜瘦肉汤。鸡蛋2个，豆腐250克，盐、姜、味精各适量。

制作时，先将紫菜洗净，切成长方形块，加入豆腐，一起用武火烧开后，再用文火清炖30~40分钟左右，加入豆腐加少许盐和味精调味即可。此汤可补肾益精，适用于早泄。

3 药物三：芡实炖豆腐。芡实30克，豆腐250克，盐、姜、味精各适量。

制作时，先将芡实洗净，切成块状，加入豆腐，一起炖煮。

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