2022-11-12 10:31:32 | 人围观 | 编辑:noble
1.红米
红米富含淀粉和植物蛋白,可以补充体力,维持正常体温。含有丰富的多种营养成分,其中以铁最为丰富,因此具有补血、预防贫血的功效。含有丰富的磷和维生素A、B,可改善营养不良、夜盲症和脚气。还能有效缓解疲劳、精神萎靡、失眠等症状。它含有泛酸、维生素E、谷胱甘肽等物质,能抑制致癌物质,特别是对结肠癌的预防作用。
2.真菌
食用菌的营养价值:高蛋白、无胆固醇、无淀粉、低脂肪、低糖、丰富的膳食纤维、氨基酸、维生素和矿物质。食用菌集中了食物的一切优良特性,营养价值达到了无肉植物性食物的顶峰,被称为神食,长寿食品。
3.红葡萄酒
喝红酒之所以对皮肤有好处,是因为红酒中的提取物可以控制皮肤的衰老——这是一种在植物界经常发现的强大的抗损伤物质,红酒中就含有这种物质。而且有10多种成分,特别是产生红色素的成分,可以防止活性氧被破坏,效果非常明显。女性怀孕时,体内脂肪含量会大大增加。产后喝点酒,里面的抗氧化剂可以防止脂肪的氧化和堆积,对她的身体恢复很有帮助。
4.番茄
根据营养学家的研究和测定,每人每天50 -100克新鲜西红柿,可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含有“番茄红素”,能抑制细菌;含有苹果酸、柠檬酸和糖,有助于消化。番茄营养丰富,功能多样,被称为蔬菜中的神奇水果。含有丰富的维生素A原,在人体内转化为维生素A,对促进骨骼生长、防治佝偻病、干眼症、夜盲症和一些皮肤病有很好的效果。
5.鲑
世界卫生组织去年公布的一项调查指出,日本人是亚洲最长寿的人。当然,这个荣誉是因为日本人崇尚低脂饮食的习惯,多吃三文鱼,多喝绿茶。三文鱼的脂肪是omega-3脂肪酸,是有益的一类。
6、大蒜
大蒜中的含硫化合物具有极强的抗菌消炎作用,能抑制和杀灭多种球菌、杆菌、真菌和病毒等。是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的。大蒜能有效抑制和杀灭引起胃肠疾病的幽门螺杆菌等细菌和病毒,清除胃内有毒物质,ciji 胃肠粘膜,ciji 食欲,加速消化。大蒜能促进胰岛素的分泌,降低体内血糖水平,杀灭因感染引起糖尿病的各种病菌,从而有效防治糖尿病。大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辛辣成分,对致病菌和寄生虫有很好的杀灭作用,可以预防感冒,缓解发烧、咳嗽、咽痛、鼻塞等感冒症状。
7.柑橘
在众多种类的水果中,酸性水果含维生素C较多,如今营养学已一致提倡维生素C作为抗氧化剂之一。其三大作用:防止自由基对细胞的伤害,减少衰老;避免作为防腐剂的硝酸钠和亚硝酸钠转化为致癌的亚硝胺。它可以保护癌症患者,尤其是胃癌和食道癌。抑制坏胆固醇的氧化,保护好胆固醇,维护血管和心脏的健康。直接吃或者鲜榨橙汁。
8.胡萝卜
胡萝卜中含有大量的纤维素、B族维生素、钾、镁等能促进胃肠蠕动的物质,有助于体内废物的排出,对便秘、痤疮有很好的治疗作用。胡萝卜中所含的糖化酶能分解食物中的淀粉、脂肪等成分,使其分解后能被人体充分吸收利用,所以胡萝卜是一种相当好的减肥食品。胡萝卜皮中含有的胡萝卜素能促进血红素的增加,提高血液浓度和血液质量,对治疗贫血有重要作用。萝卜还含有大量的铁,有助于补血。
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