吃面条后跑步会致命？

在美国变态反应、哮喘和临床免疫学年会上，北京协和医院变态反应(过敏)科尹佳教授和温丽萍博士报告了15例吃面后运动诱发过敏性休克的病例。这种病医学上叫“小麦依赖运动诱发过敏性休克”。继2004年尹佳教授、李红教授报道国内首例食物依赖运动诱发过敏性休克后，中国医生第一次向世界报告，中国与世界其他国家一样，有食用面食后运动诱发过敏性休克患者。

尹佳教授介绍：“小麦依赖运动诱发过敏性休克”是指如果患者在食用面食后6小时内运动，可诱发严重的过敏反应症状，而不运动则无过敏反应症状。国内过去没有人报道过这种病，但几年前，经过两年的诊断分析，她终于被确诊为“小麦依赖运动诱发过敏性休克”。在随后的几年里，她和温丽萍医生先后确诊了几十例这样的患者。

北京协和医院在7年前诊断出国内首例食物依赖运动诱发过敏性休克，这是一种特殊类型的食物过敏。这类患者在食用虾、芹菜、小麦等食物后6小时内运动后会出现严重的过敏反应。轻者会突然出现皮肤瘙痒、潮红、荨麻疹、喉头水肿、呼吸困难、哮喘等症状。在严重的情况下，他们可能会血压下降和失去知觉。

由于发病突然，如果远离医院，如果不及时抢救，会有生命危险。2002年，一名反复出现过敏性休克的中学生，经过详细检查分析，最终确诊为“菜花诱发运动依赖性过敏性休克”。这名学生在接受了“食用菜花类食物后避免运动”的医学建议后，多年没有出现过敏性休克。

尹佳教授说，不明原因过敏性休克患者生活在恐惧中，生活质量受到严重影响。所以希望能帮助患者找出过敏性休克的原因。温丽萍医生表示，目前国内对食物依赖型运动诱发过敏性休克的诊断主要依靠医生详细询问病史、综合分析和过敏原检查。目前国内很少开展一些国外医生常选择的食物和运动ciji 试验。因此，应提醒过敏性休克患者尽可能向医生提供其发病前的食物摄入、环境和身体状况等信息。

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